- Energieregler
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Ein Energieregler ist eine Steuerung für Elektrokochfelder (einschließlich Ceran-Kochfelder), um deren Leistung stufenlos variieren zu können. Dies geschieht, indem die Stromzufuhr durch sogenannte Drehstromsteller in unterschiedlichen Intervallen ein- und ausgeschaltet wird: je niedriger die gewählte Stufe, desto länger die Heizpausen.
Beim Einsatz solcher Energieregler ist darauf zu achten, dass die durch diese verursachten Netzrückwirkungen in Grenzen gehalten werden. Technisch erreicht man dies dadurch, dass Phasenanschnitt vermieden wird.
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