Kyknos (Lebensmittelhersteller)

Kyknos (Lebensmittelhersteller)

Kyknos ist ein Hersteller von Tomatenmark und Tomatenpasten von der Peloponnes.

Um einen möglichst gleichbleibenden Geschmack ohne technische Hilfsmittel zu erreichen, stammen alle Tomaten aus der Region Ilia auf der Peloponnes und werden nach Vorgaben der Firma Kyknos angebaut, die auch das Saatgut liefert.

Geschichte

Das Unternehmen wurde 1911 von Michail und Kostas Manousakis gegründet. 1914 hatte die Produktion die 100.000 Konservendosen jährlich erreicht. Kostas' Sohn Dimitris entwickelte 1928 ein Konzentrationsverfahren für Tomatenmark, welches der Firma den Durchbruch auf dem griechischen Markt ermöglichte. Bis heute werden ausschließlich verschiedene Tomatenprodukte hergestellt.

Die Expansion großer Lebensmittelkonzerne mit flexiblerer Fertigung und größerem Sortiment und das Festhalten an alten Produktionsformen hat die Firma von einem lokalen Großanbieter zu einem traditionellen Nischenanbieter gemacht. Selbst die Verpackung in zweifarbig bedruckten Riffelblechdosen ist seit den 1920er Jahren nahezu unverändert.

Weblink


Wikimedia Foundation.

Игры ⚽ Нужно сделать НИР?

Schlagen Sie auch in anderen Wörterbüchern nach:

  • Kyknos — (gr. Κύκνος, Schwan), latinisiert Cycnus oder Cygnus bezeichnet in der griechischen Mythologie: Kyknos (Sohn des Poseidon), Sohn des Poseidon und der Kalyke Kyknos (Sohn des Ares), Sohn des Ares und der Pelopeia Kyknos (Sohn des Apollon), Sohn… …   Deutsch Wikipedia

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”