Dosa oder Dosai (tamil.) ist eine klassische Beilage der südindischen Küche. Bei Dosa handelt es sich um eine Art dünnen, knusprigen Pfannkuchen, der aus Linsenmehl und Reismehl auf einer runden gusseisernen Platte zubereitet wird.
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Dosai — Dosa Le dosa est une galette à base de farine de pois chiche ou de lentilles, et qui est typique du sud de l Inde. Le nom véritable est « dosai », mais l appellation indienne courante est « dosa ». C est un mets très populaire … Wikipédia en Français
dosai — n. (Indian cookery) rice flour pancake or flatbread stuffed with spiced vegetables or meat … English contemporary dictionary
dosai — dõsai sm. pl. (2) marčios dovanos, dalijamos per vestuves: Ta skarelė marčios dõsai Slm. Jaunoja anoj šaly dalija vyro giminėm dosùs Slm. Svotai jau su dõsais vaikščioja Kp. Brolienė davė dõsų Ppl. Tai čia mano sesiutėlės dosẽliai dalyta Vb … Dictionary of the Lithuanian Language
dosai — /ˈdoʊsaɪ/ (say dohsuy) noun → dosa …
Dosa — Dosai mit Chutney und Sambar Dosa oder Dosai (tamil.) ist ein Gericht der südindischen Küche. Bei Dosa handelt es sich um eine Art dünnen, knusprigen Pfannkuchen, der auf einer runden gusseisernen Platte zubereitet wird. Er besteht aus einem… … Deutsch Wikipedia
Dosa — Rava masala dosa, al estilo de Malasia. dosa Kannada … Wikipedia Español
Tamil cuisine — This article is part of the series … Wikipedia
Dosa — For the term as used in Ayurveda, see Dosha. Dosa /Dosai Dosa Origin Alternative name(s) Dosa, Dosay, Dose, Dosai, Dhosha, Thosai, Tosai,Chakuli … Wikipedia
Injera — For the Kenyan rugby player, see Collins Injera. This meal, consisting of injera and several kinds of wat or tsebhi (stew), is typical of Ethiopian and Eritrean cuisine. Injera (Amharic, Tigrinya: እንጀራ, pronounced [ɨndʒəra], sometimes… … Wikipedia
South Indian cuisine — This article is part of the series … Wikipedia
