- Dragieren
-
Ein Dragee, auch Dragée (von frz. dragée [dʀaˈʒe], gleichbedeutend) ist
- eine meistens runde oder ovale Tablette, die dragiert, also mit einem Überzug aus Zucker oder Zuckersirup versehen ist. Der Überzug kann in seinen Eigenschaften so gestaltet sein, dass die Dragees erst im Magen- oder Darmmilieu zerfallen. So kann die Freisetzung der Wirkstoffe gezielt erfolgen. Wenn z. B. Wirkstoffe nicht säurestabil sind, werden diese mit einer speziellen Isolierung so überzogen, dass der Wirkstoff erst im Darm freigesetzt wird. Das kann mit Schellack erfolgen. Es können auch mehrere Schichten aufgetragen werden, die einen Teil der Wirkstoffe sofort, den anderen erst später abgeben. Damit wird eine Retard-Wirkung erzeugt.
- eine meistens linsenförmige, mit einem Überzug versehene (dragierte) Süßigkeit.
Die Überzüge aus Zucker sind sehr stabil gegenüber Umwelteinflüssen wie Wasser oder Luftsauerstoff. So lassen sich Stoffe schützen, die nicht wasser- oder sauerstoffstabil sind.
Wikimedia Foundation.
