- Feedlot
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Feedlot in Texas
Ein Feedlot ist eine Einrichtung, die dazu ausgelegt ist, Schlachtvieh, hauptsächlich Rinderherden, zu mästen.
Diese Art des Mastbetriebs wird hauptsächlich in den USA betrieben, und zwar auf den Great Plains oberhalb des Ogallala-Aquifers. Hier konzentriert sich ein Großteil der Feedlots mit mehr als 16 000 Mastplätzen. Zum Teil benötigen Feedlots eine staatliche Erlaubnis und aufgrund der übermäßig hohen Gülleproduktion Felder in der Umgebung.
Vertikal integrierte agrarindustrielle Unternehmen leiten überwiegend solche Betriebe. So hat das Unternehmen Monfort of Colorado (in der Zwischenzeit Teil von ConAgra Foods) drei Feedlots mit einem Investitionsvolumen von 800 Mio. $: In jeweils 1 mal 1/2 Meilen großen Freiluftgehegen, die auf insgesamt 225 000 Tiere ausgelegt sind, werden pro Jahr ca. 500 000 Bullen in 3 bis 4 Monaten schlachtreif gemästet.
Zunächst werden die Kälber auf Feldern auf 300 kg gemästet, bis sie in die Feedlots gelangen um dort eine spezielle Ernährung zu erhalten, eine Silage, die aus Heu, Mais, Sorghum und anderem Getreide, Sojabohnen, Zuckerrübenreste, Baumwollsamenmehl, Mineralien und Abfallprodukten der Lebensmittelindustrie besteht. Diese wird vorgewärmt, damit die Tiere möglichst wenig Kalorien verbrauchen. Diese Dichte an Energie lässt das Vieh 180 kg an Gewicht zunehmen.
Inhaltsverzeichnis
Wortbedeutung
Im Englischen wird ein feedlot auch als feedyard bezeichnet. Über das Synonym wird die Bedeutung verständlich: Ein lot ist also eine Parzelle, ein Grundstück. Eine wirkliche Übersetzung in die deutsche Sprache existiert wohl nicht. Denkbar wären aber Übersetzungen wie z.B. Mastparzelle. Der Merriam-Webster bietet als Erklärung "a plot of land on which livestock are fattened for market"[1] an. Auch hier wird deutlich, dass lot ein Grundstück meint.
to lot bedeutet im Englischen neben der Parzellierung auch zuteilen. Es wäre also auch denkbar, dass ein zum mästen zugeteilter Bereich (evtl. auch historisch begründet) gemeint ist. Aufgrund des Synonyms feedyard liegt jedoch die erste Erklärung näher.
Quellen
Film
- Industrialisierte Landwirtschaft in den USA. Rindfleischproduktion in Colorado. FWU Institut für Film und Bild in Wissenschaft und Unterricht, 1994, 16 min.
Weblinks
Kategorien:- Rinderhaltung
- Landwirtschaft (Vereinigte Staaten)
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