Franz Xaver Mayr-Diät

Die Franz-Xaver-Mayr-Kur ist eine naturheilkundliche Methode zur Gesundheitsförderung und "Entschlackung", die nach ihrem Erfinder Franz Xaver Mayr (1875-1965) benannt ist. Hauptziel ist die "Sanierung" des Darmes. Die Kur ist keine Diät zur Gewichtsreduktion, obwohl viele diese Kur machen, um abzunehmen.

Mayr war u.a. Kurarzt in der Steiermark sowie in Karlsbad und Wien. Bereits als Student glaubte er, dass die meisten gesundheitlichen Störungen mit dem Darm zusammenhängen. Seine Therapie wurde unter dem Namen Milch-Semmel-Kur bekannt, obwohl er der Art der Ernährung mehr Bedeutung einräumte als dem Nahrungsmittel selbst. Es ist nach seinen Erkenntnissen lediglich Mittel zum Zweck einer gesundheitlichen Verbesserung. Die vorübergehende Monotonie der Kost sei ein wichtiger Heilfaktor und verhelfe dem Organismus nach einiger Zeit zu vollständiger Verdauung einer naturbelassenen Kost. Außerdem hat die trockene Semmel die Funktion, das gründliche Kauen zu trainieren und den so wichtigen Speichelfluss anzuregen, der die erste Stufe der Verdauung ist.

Prinzipien

Die F.X.-Mayr-Therapie gilt als naturheilkundliches Kurverfahren. Diagnostisch soll sie ermöglichen, die Vorstadien zahlreicher Erkrankungen zu erkennen und verschiedenen Zivilisationsleiden wie Verstopfung und Darmkrebs vorzubeugen. Im Vordergrund steht die Darmentgiftung und die so genannte Entschlackung, wodurch die Selbstheilungskräfte des Körpers gefördert werden sollen. Außerdem soll sie eine Übersäuerung des Körpers beseitigen. Die Mayr-Methode wirkt im Sinn einer Regenerierung auf das Körpergewebe, seine Flüssigkeiten und auf das Blut.

Gegessen wird bei der Mayr-Kur so gut wie nichts; es gibt lediglich zweimal täglich altbackene Brötchen mit etwas Milch "bis zum ersten Sättigungsgefühl".

Die Säulen der Mayr-Methode sind die vier S: Schonung, Säuberung, Schulung und Substitution.

Schonung

Die Kur entlastet und regeneriert die Verdauung nach den Angaben der Anbieter mit einer Diät, die auf Tee- oder Heilfasten aufbaut. Sie kann als Milch- oder auch als Ableitungsdiät in speziellen Kurkliniken oder ambulant durchgeführt werden.

Säuberung

Bei der "Säuberung" geht es um "Entschlackung" und "Entsäuerung" des Verdauungstraktes. Sie erfolgt durch meist morgendliche Einnahme von Glaubersalz oder anderem Bittersalz und lässt sich durch Trinkkuren (Kräutertee, Leitungs- oder Mineralwasser) unterstützen. Im Fall hartnäckiger Verstopfung kann auch ein Einlauf den Kurbeginn einleiten. Der Arzt kann auch eine spezielle Bauchmassage durchführen.

Schulung

Die Schulung soll dem behutsamen Training von Organen und ihrer "Wiederertüchtigung" dienen. Eine besondere Wirkung hat das Üben des gründlichen Kauens und das Training, auf Ablenkungen beim Essen zu verzichten. Getrunken wird bei Mayr nicht während, sondern vor dem Essen, was ein Gefühl der ausreichenden Sättigung früher eintreten lasse. Auch hier ist die manuelle Bauchbehandlung durch Arzt oder Ärztin von Bedeutung. Sie soll die Peristaltik des Darms und die Funktion von Leber und Bauchspeicheldrüse aktivieren, die Atmung vertiefen und die Zirkulation von Blut und Lymphe anregen.

Substitution

Sie beugt angeblich einer Mangelernährung vor, die bei heutigen Lebens- und Ernährungsgewohnheiten relativ häufig sei. Semmeln mit Milch stellen jedoch auch eine Form der Mangelernährung dar. Die Ergänzung von Vitaminen, Spuren- und Mineralstoffen durch Zusatzpräparate ist möglich.

Unterschiede zwischen traditioneller und moderner Diagnostik

Die traditionelle F.X. Mayr-Kur basiert auf der Annahme, dass eine Fehlfunktion des Darms der Auslöser für viele körperliche und seelische Beschwerden ist. Laut Mayr ist der Darm das Zentralorgan der biologischen Kraft und Gesundheit des Menschen. Er lehrte, dass alleine auf Grund von Bauchform und Körperhaltung Verdauungsstörungen und der Grad der „Selbstvergiftung“ eines Patienten diagnostiziert werden könnten. Ein eingesunkener Bauch bedeute eine krankhaft gesteigerte Darmtätigkeit, ein aufgeblähter Bauch starke Gasbildung und ein verhärteter Bauch Verstopfung.

Die moderne Mayr-Therapie baut auf dem Gedankengut von Mayr auf und ergänzt die Frühdiagnostik um moderne schulmedizinische und komplementärmedizinische Verfahren wie beispielsweise verschiedene Testverfahren zum Ausschluss von Allergien und Unverträglichkeiten.

Indikationen und Kontraindikationen

Häufig genannte Indikationen sind:

• Verdauungsbeschwerden wie Verstopfung, Reizdarm
• Beschwerden wie Sodbrennen und Flatulenz (Blähungen)
• Fettleber
• Entzündung der Bauchspeicheldrüse
• Migräne
• Arthrose
• Geschwächtes Immunsystem (Infektanfälligkeit)
• Stress

Überhaupt nicht geeignet ist die Mayr-Kur bei:

• Multipler Sklerose
• Tumoren
• Thyreotoxikose
• Essstörungen (Bulimie, Magersucht)
• Colitis ulcerosa, Morbus Crohn
• Schwangerschaft

Kritik

Die Mayr-Kur stellt eine erhebliche Belastung für den Körper dar, und zwar bereits für einen Gesunden. Sie sollte auf keinen Fall ohne ärztliche Begleitung durchgeführt werden. Als Diät zur Gewichtsabnahme ist sie nicht geeignet, da sie modifiziertem Fasten entspricht und keine Anleitung zu gesundheitsbewusster Ernährung bietet^[1].

Die gesundheitsfördernde Wirkung von Darmreinigungen ist umstritten. Wiederholte Einnahme von Abführmitteln kann die natürliche Verdauungsfunktion beeinträchtigen.

Die angenommene "Übersäuerung" des Körpers ist wissenschaftlich nicht nachweisbar. Messbar ist lediglich der Harnsäuregehalt. „Mayrs Behauptungen über die negativen Wirkungen, die von den verdauungsbedingten Säuren, Alkoholen und Eiweißabbauprodukten im Körper ausgehen, konnten durch moderne ernährungswissenschaftliche Erkenntnisse nicht bestätigt werden. (...) Die von Anwendern der Mayr-Diät gelegentlich geäußerten Heilungsversprechen bei vielen Krankheiten und Beschwerden sind nicht durch Untersuchungsergebnisse gedeckt.“^[2]

Einzelnachweise

1. ↑ Netdoktor-Artikel zur Milch-Semmel-Kur nach F. X. Mayr
2. ↑ Roland Bettschart u.a., Bittere Naturmedizin. Wirkung und Bewertung der alternativen Behandlungsmethoden, Diagnoseverfahren und Arzneimittel, 2. Aufl. Köln 1995, S. 805

Weblinks

• Internationale Gesellschaft der F.X. Mayr-Ärzte
• Dt. Gesellschaft für ganzheitliche F.X. Mayr-Medizin
• stern-Artikel zur Mayr-Kur
• Netdoktor zur Mayr-Kur

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