Greco Bianco di Novara

Greco Bianco di Novara

Greco Bianco di Novara ist eine autochthone weiße Rebsorte aus Norditalien. Sie gehört zur großen Familie der Greco - Reben und ist in nahezu ganz Italien zugelassen. Insbesondere in der Provinz Novara ist die Rebsorte schon sehr lange bekannt. In den 1990er Jahren wurde eine bestockte Rebfläche von 925 Hektar erhoben.

Die spätreifende Sorte ist wuchsstark, ergibt allerdings nur unregelmäßige Erträge. Die Weine werden zumeist im Verschnitt zur Herstellung trockener Weißweine oder Schaumweine eingesetzt. Greco Bianco di Novara ist eine Varietät der Edlen Weinrebe (Vitis vinifera). Sie besitzt zwittrige Blüten und ist somit selbstfruchtend. Beim Weinbau wird der ökonomische Nachteil vermieden, keinen Ertrag liefernde, männliche Pflanzen anbauen zu müssen.

Siehe auch den Artikel Weinbau in Italien sowie die Liste der Rebsorten.

Synonyme: Greco, Greco Bianco und fälschlicherweise Erbaluce oder Albaluce

Weblinks

Literatur


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