Kräuter der Provence ist eine französische Kräutermischung.
Sie besteht aus den Küchenkräutern Thymian, Rosmarin, Lorbeer, Lavendel, Bergbohnenkraut, Oregano und Salbei und hat ihren Ursprung in der Provence in Südfrankreich, wo diese Pflanzen wild gedeihen.
Die Kräuter sind frisch gemischt, als fertige Mischung getrocknet oder in Form von Würzessig oder Würzöl konserviert verfügbar.
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Herbes de Provence — Lieu d origine Provence, pays d Europe centrale et orientale, Maghreb et Chine Ingrédients thym … Wikipédia en Français
Herbes De Provence — Les herbes de Provence sont un ensemble de plantes aromatiques fraîches ou séchées originaires des régions méditerranéennes et historiquement de Provence[1 … Wikipédia en Français
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Herbes de Provence — (Provençal herbs) are a mixture of dried herbs from Provence invented in the 1970s. [Laget, p. 134] The mixture typically contains rosemary, marjoram, basil, bay leaf, thyme, and sometimes lavender flowers and other herbs. (Some cooks maintain… … Wikipedia
herbes de Provence — plural noun → herbs of Provence …
herbes de Provence — noun A mixture of bay leaves, parsley, sage, rosemary and thyme … Wiktionary
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Provence — For other uses, see Provence (disambiguation). Not to be confused with Province. Location of the former French province of Provence … Wikipedia
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