- Isonzo (Wein)
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Isonzo ist ein italienisches Weinbaugebiet beiderseits des Flusses Isonzo in der Provinz Gorizia, nahe der slowenischen Grenze. 1790 Winzer bearbeiten 1025 ha Rebfläche, die den Status einer DOC haben.
Im Mittel werden 54,029 hl Wein hergestellt, der sich wie folgt aufteilt: Rosso 14 hl, Tocai Friulano 14.018 hl, Malvasia Istriana 3.826 hl, Verduzzo Friulano 1.190 hl, Chardonnay 609 hl, Pinot bianco 6.633 hl, Pinot grigio 4.976 hl, Riesling italico 20 hl, Riesling renano 682 hl, Sauvignon 4.292 hl, Traminer aromatico 1.047 hl, Merlot 11.172 hl, Cabernet 1.877 hl, Cabernet franc 2,124 hl, Cabernet sauvignon 873 hl, Pinot nero 107 hl, Refosco dal Peduncolo Rosso 569 hl.
Inhaltsverzeichnis
Isonzo Cabernet
Rotwein aus den Rebsorten Cabernet Franc und/oder Cabernet Sauvignon. Der Wein reift 6 - 12 Monate im Tank und beim Winzer noch einige Monte auf der Flasche . Der Wein kann 2 - 3 Jahre beim Käufer gelagert werden.
- Farbe: leuchtendes rubinrot
- Duft: frisch und lebhaft
- Alkoholgehalt: 11 - 13°
- Gesamtsäure: 5 - 7 Promille
- Trinktemperatur: 17 - 18°C
Isonzo Malvasia
Trockener Weißwein aus der Rebsorte Malvasia Istriana. Der Wein reift einige Monate im Edelstahltank und ist zum baldigen Genuss bestimmt.
- Farbe: strohgelb
- Duft: parfümiert, entwickelt deutliches Sortenaroma
- Alkoholgehalt: 10,5 - 13,5 °
- Gesamtsäure: 4,5 - 7 Promille
- Trinktemperatur: 8 - 10°C
Isonzo Merlot
Rotwein, der zu 100% aus der Rebsorte Merlot gekeltert wird. Der Wein reift bis zu 1 Jahr in verschiedenen Behältern (Tank, Fass). Beim Käufer hält der Wein sich ca. 2 - 4 Jahre.
- Farbe: rubinrot
- Duft: frisch mit Nuancen von Veilchen
- Alkoholgehalt: 10,5 - 13°
- Gesamtsäure: 5 - 7 Promille
- Trinktemperatur: 17 - 18°C
Isonzo Pinot Bianco
Trockener Weißwein aus der Rebsorte Pinot bianco. Der Wein verbringt einige Monate im Edelstahltank bevor er vermarktet wird. Der Wein sollte jung getrunken werden.
- Farbe: helles strohgelb bis schwach goldgelb
- Duft: leicht und sortentypisch mit Nuancen von Süßmandel
- Alkoholgehalt: 11 - 13°
- Gesamtsäure: 4,5 - 7 Promille
- Trinktemperatur: 8 - 10°C
Isonzo Pinot Grigio
Trockener Weißwein, der zu 100% aus der Rebsorte Pinot Grigio ausgebaut wird. Der Wein reift einige Monate im Edelstahltank und sollte in seiner Jugend genossen werden.
- Farbe:leuchtendes helles goldgelb
- Duft: weinig und fruchtig
- Alkoholgehalt: 11 - 13°
- Gesamtsäure: 4,5 - 7 Promille
- Trinktemperatur: 8 - 10°C
Isonzo Sauvignon
Trockener Weißwein aus der Rebsorte Sauvignon Blanc. Der Wein reift einige Monate im Edelstahltank und sollte in seiner Jugend genossen werden , kann aber auch 1 - 2 Jahre gelagert werden.
- Farbe: helles goldgelb
- Duft: delikat und aromatisch
- Alkoholgehalt: 11 - 13,5 °
- Gesamtsäure: 4,5 - 7 Promille
- Trinktemperatur: 8 - 10°C
Isonzo Tocai
Weißwein aus der Rebsorte Tocai Friulano. Der Wein reift einige Monate im Edelstahltank und sollte in seiner Jugend genossen werden , kann aber auch ca. 1 Jahr gelagert werden.
- Farbe: strohgelb mit Tendenz zum zitzronengelb
- Duft: delikat mit Nuancen von Feldblumen
- Alkoholgehalt: 10,5 - 13°
- Gesamtsäure: 4,5 - 6,5 Promille
- Trinktemperatur: 8 - 10 °C
Isonzo Traminer Aromatico
Trockener Weißwein aus der Rebsorte Traminer aromatico. Der Wein reift einige Monate im Edelstahltank und sollte in seiner Jugend genossen werden , kann aber auch 1 - 2 Jahre gelagert werden.
- Farbe: dunkles strohgelb
- Duft: frisch und aromatisch mit Nuancen von Rosen und Muskateller
- Alkoholgehalt: 11 - 13,5°
- Gesamtsäure: 4,5 - 7 Promille
- Trinktemperatur: 8 °C
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