Jigger

Jigger
Jigger

Ein Jigger oder Barmaß ist ein Messbecher, der an einer Bar zum Abmessen von Flüssigkeiten aus Flaschen ohne Ausgießer genutzt wird, vor allem für die Zubereitung von Cocktails.

Jigger haben oft zwei Seiten mit unterschiedlichem Volumen. Dabei war Jigger in den USA des 19. Jahrhunderts eine geläufige Bezeichnung für die Flüssigkeitsmenge, die typischerweise abgemessen wurde: 1 Jigger (auch gill) = 1,5 (fl.) oz. = ca. 44 ml, mit der kleineren, „Pony“ genannten Seite wurde entsprechend 1 Pony = 1 oz. = ca. 30 ml abgemessen, also der heutige Shot.

Jigger gibt es in verschiedenen Größen. Bei doppelseitigen Jiggern fasst die größere Seite zwischen 30 und 60 ml, die kleinere meist die Hälfte davon. In den meisten europäischen Ländern ist die Kombination 4/2 cl üblich, in Großbritannien 50/20 ml, in Australien 30/15 ml, in den USA 1,5/1 oz. (ca. 44/30 ml) oder 1,5/0,75 oz. (ca. 44/22 ml). Jigger bestehen meistens aus Metall, selten aus Glas. Manchmal ist – bei Metalljiggern innen – eine Skalierung vorhanden, mit denen sich auch kleinere Mengen dosieren lassen.


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  • jigger — [ (d)ʒigɶr; (d)ʒigɛr ] n. m. • 1899; « cuve à teinture » 1887; mot angl. « cribleur » ♦ Anglic. Électr. Transformateur pour coupler les circuits radioélectriques. ● jigger nom masculin (anglais jigger) Appareil utilisé pour les traitements et la… …   Encyclopédie Universelle

  • Jigger [2] — Jigger, auch Aufsetzkasten, Breitfärbemaschine genannt, ist die weitaus gebräuchlichste Färbemaschine für baumwollene Stückware. Das Färben erfolgt hierbei in ausgebreitetem Zustande der Ware. Die Maschine besteht aus einem Troge, der zur… …   Lexikon der gesamten Technik

  • Jigger — Jig ger, v. t. [Cf. {Jiggle}.] To move, send, or drive with a jerk; to jerk; also, to drive or send over with a jerk, as a golf ball. He could jigger the ball o er a steeple tall as most men would jigger a cop. Harper s Mag. [Webster 1913 Suppl.] …   The Collaborative International Dictionary of English

  • Jigger — Jig ger, n. [See {Jig}, n. & v.] 1. One who, or that which, jigs; specifically, a miner who sorts or cleans ore by the process of jigging; also, the sieve used in jigging. [1913 Webster] 2. (Pottery) (a) A horizontal table carrying a revolving… …   The Collaborative International Dictionary of English

  • jigger — (n.) 1.5 ounce shot glass, 1836, American English, in early use also of the drink itself, from jigger illicit distillery (1824), of unknown origin; or else perhaps from jigger, a 1756 alteration of CHIGGER (Cf. chigger) tiny mite or flea. As a… …   Etymology dictionary

  • jigger — jigger1 [jig′ər] n. ☆ var. of CHIGGER jigger2 [jig′ər] n. 1. a person who jigs 2. ☆ a) a small cup or glass used to measure liquor, containing usually 11/ 2 fluid ounces b) the quantity of liquor in a jigger …   English World dictionary

  • Jigger — Jig ger (j[i^]g g[ e]r), n. [A corrupt. of chigre.] 1. (Zo[ o]l.) A species of flea ({Tunga penetrans}, or {Sarcopsylla penetrans}, or {Pulex penetrans}), which burrows beneath the skin; called also {jigger flea}. See {Chigoe}. [1913 Webster] 2.… …   The Collaborative International Dictionary of English

  • Jigger — (engl., spr. dschigger), eine Kohlenwippe (s. d.) auf Schiffen; auch eine in der Färberei (s. d., S. 32 1) benutzte Maschine …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • Jigger [1] — Jigger, Besansegel eines Viermastersegelschiffes; ein Tau, das durch einen beweglichen Block geschoren ist, an dem die Last befestigt ist …   Lexikon der gesamten Technik

  • Jigger [3] — Jigger , ein von Marconi für seine funkentelegraphischen Empfängerstationen benutzter Transformator besonderer Bauart, mit Hilfe dessen das Potential der ankommenden Wellen auf Kosten der Stromintensität erhöht, d.h. die elektrische Kraft der… …   Lexikon der gesamten Technik

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