- Konfieren
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Konfieren (von französisch confire, „einlegen, einkochen“) bezeichnet:
- eine Methode des Garens von Fleisch im eigenen Fett, siehe Confit
- das Kandieren von Früchten in einer Zuckerlösung
Diese Seite ist eine Begriffsklärung zur Unterscheidung mehrerer mit demselben Wort bezeichneter Begriffe.
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