Krauter

Krauter

Als Krauter oder Krauterer – meist mit vorangestelltem „kleiner“ – bezeichnet man einen kleinen Handwerksbetrieb und Unternehmen, die mit der technischen und wirtschaftlichen Entwicklung nicht Schritt halten. Der Begriff kommt aus dem Idiom der fahrenden Gesellen und bezeichnete den Handwerksmeister, bei dem sie in Kost und Arbeit standen, wobei die Kost zumeist aus Kraut bestand.

In einigen Regionen Deutschlands, beispielsweise in Berlin, bezeichnet man damit einen Sonderling.

Quellen

  • Wie sagt man anderswo? Landschaftliche Unterschiede im deutschen Sprachgebrauch. Mannheim 1972.

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