Kämpferol

Kämpferol
Strukturformel
Allgemeines
Name Kaempferol
Andere Namen
  • 3,5,7-Trihydroxy-2- (4-hydroxyphenyl)-4H-1- benzopyran-4-on
  • 3,5,7,4'-Tetrahydroxyflavon
  • Robigenin
  • Nimbecetin
  • Populnetin
Summenformel C15H10O6
CAS-Nummer 520-18-3
PubChem 5280863
Kurzbeschreibung gelbes Pulver[1]
Eigenschaften
Molare Masse 286,23 g·mol−1
Aggregatzustand

fest
Schmelzpunkt

278–281 °C [2]
Löslichkeit

löslich in Wasser und gut löslich in heißem Ethanol und Diethylether
Sicherheitshinweise
Gefahrstoffkennzeichnung [1]
Gesundheitsschädlich
Gesundheits-
schädlich
(Xn)
R- und S-Sätze R: 36/37/38-68
S: 22-26-36
Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen.

Kaempferol ist ein natürliches Flavonoid, welches in roten Weintrauben, Ginkgo, Grapefruits und anderen Pflanzen vorkommt.

Viele Glykoside von Kaempferol, zum Beispiel Kaempferitrin und Astragalin, können aus Pflanzenteilen isoliert werden.

Kaempferol ist ein Phytoöstrogen und wird in Zusammenhang mit der Apoptose von Krebszellen untersucht.

Quellen

  1. ↑ a b Sicherheitsdatenblatt Merck
  2. ↑ Sicherheitsdatenblatt Roth

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