Käseskandal in Italien

Der Käseskandal war ein Mitte 2008 bekannt gewordener Lebensmittelskandal in Italien.

Dabei soll es sich laut der italienischen Tageszeitung Republica um 11.000 Tonnen^[1] verdorbenen und verunreinigten^[2] Käses gehandelt haben, der zu menschlichem Genuss untauglich war und dennoch in einem Zeitraum von zwei Jahren als Frischkäse in der Produktion von Schmelzkäse und anderen Käseprodukten weiterverwendet wurde. Nach dem „‚Recycling‘ durch einen sizilianischen Unternehmer“^[1] sollen die weiterverarbeiteten Produkte seit 2006 in verschiedenen europäischen Ländern in den Handel gelangt sein. Eine an dem Delikt beteiligte Käserei im norditalienischen Cremona wurde bereits seit März 2006 von italienischen Behörden untersucht, der Vorgang wurde aber nicht an Behörden anderer Länder weitergemeldet. Der Betrieb wurde im Juni 2007 geschlossen. Drei Personen wurden festgenommen^[3], 413 Käseformen und 1.100 Milchkühe im Wert von zusammen etwa 3 Millionen Euro wurden von der Polizei in Cremona beschlagnahmt^[4].

Der illegale Handel mit teilweise verdorbenen Lebensmitteln bildet ein Teil, der in Italien unter dem Oberbegriff "Ecomafia" bekannten illegalen Geschäfte des organisierten Verbrechen. Unter den Begriff Ecomafia fällt insbesondere das illegale Geschäft mit Müllabfuhr, Müllhandel und Mülllagerung, der illegale Handel mit Lebensmitteln, die illegale Bautätigkeit, der illegale Handel mit Tieren sowie der illegale Handel mit archäologischen Fundstücken. In ihrem Bericht Ecomafia 2008 beziffert Legambiente den damit im Jahr 2007 in Italien erzielten Umsatz mit über 18 Milliarden Euro. Die so genannte Ecomafia stellt einen für das organisierte Verbrechen immer wichtigeren Wirtschaftszweig dar und spielt unter anderem in der seit nunmehr 15 Jahren andauernden Müllkrise in der Region Kampanien eine entscheidende Rolle. ^[5]

Quellen

1. ↑ ^{a b} http://www.republica.it/... (4. Juli 2008)
2. ↑ http://www.socialprosumer.splinder.com/post/17705057/Formaggi+avariati,+maxitruffa+ (5. Juli 2008) berichtet über Verunreinigungen durch giftigen Schimmel, Kunststoffe, Metalle, Exkremente usw.
3. ↑ http://www.tagesschau.de/wirtschaft/kaese8.html (nicht mehr online verfügbar) (6. Juli 2008)
4. ↑ http://www.parmaok.it/... (21. Juni 2008)
5. ↑ Il sole 24ore, 4. Juni 2008 - Ecomafia: un business da 18,4 miliardi di euro