Laufabrauð (dt. etwa Laubbrot) ist ein traditionelles Weihnachtsgebäck in Island.
Es stammt ursprünglich aus dem Norden Islands, wird aber inzwischen auf dem gesamten Inselgebiet gegessen. Aus einfachem Teig werden dünne Fladen gemacht. Das besondere sind die Verzierungen durch Einschneiden und Umklappen. Das Laufabrauð wird in siedendem Fett frittiert.
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Laufabrauð — (Icelandic for leaf bread ) is a traditional kind of Icelandic bread that is most often eaten in the christmas season.cite web|url=http://jol.ismennt.is/english/laufabraud joe.htm|title=Laufabrauð Leaf Bread |accessdate=2007 12 09|author=Salvör… … Wikipedia
Laufabrauð — Niño decorando un laufabrauð antes de freírlo. El laufabrauð (en islandés ‘pan hoja’) es un tipo tradicional de pan islandés que se toma con mayor frecuencia en la época navideña.[1] Origina … Wikipedia Español
