Mantonico Bianco

Mantonico Bianco

Mantonico Bianco ist eine sehr alte weiße Rebsorte aus Süditalien. Sie wird vor allem um die Stadt Bianco in der italienischen Region Kalabrien kultiviert, wo sie z. B. in den DOC-Weinen Bivongi und Donnici enthalten ist.

Aus den Trauben wird hauptsächlich Dessertwein gewonnen. Die Reben sollen ihren Ursprung in Griechenland haben und von dort schon in der Antike nach Süditalien gebracht worden sein. Es ist möglich, dass Mantonico Bianco mit der auch Mantonico Nero genannten roten Sorte Gaglioppo verwandt ist.

Siehe auch den Artikel Weinbau in Italien sowie die Liste der Rebsorten.

Synonyme: Mantonico, Montonico Bianco Calabrese, Montonico Bianco della Calabria.

Literatur

  • Pierre Galet: Dictionnaire encyclopédique des cépages. 1. Auflage. Hachette Livre, 2000, ISBN 2-0123633-18.

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