Mosel-Saar-Ruwer (Weinbaugebiet)

Daten
Weinbaugebiet:	Mosel
Land:	Rheinland-Pfalz, Saarland
Weinanbau seit:	1. Jahrhundert
Fläche:	9.086 ha
Tafelwein: Qualitätswein: Prädikatswein:	1 % 76 % 23 % (2004)
Weinkönigin:	Martina Servaty
Website:	Moselwein

Riesling

Zell an der Mosel: Steillagen

Weinberg im Brauneberger Juffer

Ürziger Würzgarten

Deutscher „Mosel-Saar-Ruwer“-Wein bei Lidl

Mosel bezeichnet ein deutsches Weinbaugebiet für Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) im Tal der Mosel mit den Nebentälern von Saar und Ruwer. Bis zum Jahre 2006 hieß das Gebiet Mosel-Saar-Ruwer. Städte sind Saarburg, Konz, Trier, Schweich, Bernkastel-Kues, Traben-Trarbach, Zell, Cochem und Koblenz. Die größten Weinorte nach Rebfläche sind Piesport, Zell (Mosel), Leiwen, Konz, Neumagen-Dhron, Mehring, Bernkastel-Kues und Trittenheim.

Allgemeines

In der Region liegt die älteste römische Stadt Deutschlands, Trier, der älteste Weinort Deutschlands, Neumagen, mit dem römischen Neumagener Weinschiff sowie die älteste Mühle nördlich der Alpen, die Karlsmühle römischen Ursprungs bei Mertesdorf.

Die Region stellt das größte Steillagenweinbaugebiet der Welt und mit über 5000 Hektar die größte Rieslinganbaufläche weltweit dar. Der steilste Weinberg der Welt ist der Bremmer Calmont mit einer Hangneigung von ca. 65 Grad. Vielfach dominiert noch die bereits seit römischer Zeit bekannte Einzelpfahlerziehung oder Moselpfahlerziehung, die aber auch im Steilhang nach und nach durch moderne Drahtanlagen ersetzt wird. 1967 entstand die Weinbruderschaft Mosel-Saar-Ruwer.

Die Gebietsbezeichnung „Mosel-Saar-Ruwer“ entstand erstmals durch das Weingesetz von 1909. Eine Weinetikettierung mit „Mosel-Saar-Ruwer“ erfolgte ab 1936. Wer ab Herbst 2007 einen Wein der Mosel-Saar-Ruwer-Region kauft, wird auf dem Etikett nur noch „Mosel“ finden. Das Bundeskabinett beschloss am 9. August 2006 in Berlin eine entsprechende Änderung des Weingesetzes. „Das ist der Wunsch der Winzer aus der Region“, sagte Vize-Regierungssprecher Thomas Steg in Berlin. Die Bezeichnung „Mosel“ könne sich aus seiner Sicht besser international durchsetzen.

Im Anbaugebiet liegt unter anderem der Bernkasteler Doctor, der zu den teuersten landwirtschaftlichen Böden Deutschlands zählen soll. Der Bernkasteler Ring e.V. (gegründet 1899) und der Große Ring VDP Mosel-Saar-Ruwer e. V. (gegründet 1908) führen regelmäßig Weinversteigerungen durch.

Weinlagen

Im Anbaugebiet werden sechs Bereiche mit 19 Großlagen und 524 Einzellagen unterschieden. 5.258 Winzer (Stand 2005) aus den 125 Weinorten an Mosel, Saar und Ruwer bewirtschaften die Rebstöcke auf 9.086 ha Weinbergsfläche und produzieren dort etwas 850.000 Hektoliter Wein (davon etwa 70.000 hl Rotwein) pro Jahr. Etwa 40% der Weinbergsflächen befinden sich an Uferlagen mit 30 % bis über 60 % Steigung (Steillagenweinbau).

Die Bereiche enthalten die Großlagen mit ihren jeweiligen Leitgemeinden:

• Bereich Zell/Mosel (Mosel von Koblenz bis Zell, 1469 Hektar)
  • Weinhex (Winningen)
  • Goldbäumchen (Bruttig)
  • Rosenhang (Briedern, Bruttig-Fankel, Cochem, Senheim, Valwig)
  • Grafschaft (Zell)
  • Schwarze Katz (Zell)
• Bereich Bernkastel (Mosel von Briedel bis Trier, 5904 Hektar)
  • Vom heißen Stein (Reil)
  • Schwarzlay (Ürzig)
  • Nacktarsch (Kröv)
  • Münzlay (Graach an der Mosel, Bernkastel-Kues, Zeltingen)
  • Badstube (Bernkastel-Kues)
  • Beerenlay (Lieser)
  • Kurfürstlay (Bernkastel-Kues, Brauneberg)
  • Michelsberg (Piesport)
  • St. Michael (Detzem, Klüsserath, Leiwen, Thörnich)
  • Probstberg (Longuich)
  • Römerlay (Trier)
• Bereich Ruwertal (Ruwer von Waldrach bis Trier-Ruwer, 191 Hektar)
• Bereich Saar (Saar von Serrig bis Konz, 735 Hektar)
  • Scharzberg (Wiltingen)
• Bereich Obermosel (Mosel von Igel bis Palzem, 700 Hektar)
  • Königsberg (Mesenich)
  • Gipfel (Nittel)

• Bereich Moseltor (Moselbereich im Saarland, 111 Hektar)
  • Schloss Bübinger (Perl)

Rebsorten

Die Rebsorten mit ihren Anteilen:

• Riesling (58 %)
• Müller-Thurgau (15 %)
• Elbling (7 %)
• Kerner (5 %)
• Blauer Spätburgunder (4 %)
• Dornfelder (3,9 %)
• Weißer Burgunder (2,3 %)
• Bacchus (1 %)
• Regent (0,7 %)

Böden

Bodenart	Vorkommen	Anbau (überwiegend)
Muschelkalk und Keuper	Moseltor und Obermosel	Elbling, Auxerrois, Weißburgunder
Devon-Schiefer	Saar, Ruwer und Mittelmosel	Riesling
Tonschiefer und kieselsäurereiche Grauwacken	Untermosel	Riesling, Weißburgunder, Elbling, Müller-Thurgau

Grand Cru

Die Grand Cru-Weinlagen nach Hugh Johnson sind:

• Scharzhofberg, Saar
• Maximin Grünhäuser Abtsberg, Ruwer
• Karthäuserhofberg, Ruwer
• Piesporter Goldtröpfchen, Mosel
• Piesporter Domherr, Mosel
• Brauneberger Juffer-Sonnenuhr, Mosel
• Bernkasteler Doctor, Mosel
• Wehlener Sonnenuhr, Mosel
• Ürziger Würzgarten, Mosel
• Erdener Prälat, Mosel
• Erdener Treppchen, Mosel
• Bremmer Calmont, Mosel
• Winninger Uhlen, Mosel
• Winninger Röttgen, Mosel
• Hatzenporter Kirchberg, Mosel

Winzer des Jahres

Winzer des Jahres nach Gault-Millau aus dem Bereich Mosel-Saar-Ruwer:

1. 1994: Wilhelm Haag, Weingut Fritz Haag, Brauneberg / Mosel
2. 1995: Dr. Carl von Schubert, Weingut Maximin Grünhaus, Mertesdorf / Ruwer
3. 1996: Dr. Manfred Prüm, Weingut Joh. Jos. Prüm, Bernkastel-Wehlen / Mosel
4. 1998: Egon Müller, Weingut Egon Müller-Scharzhof, Wiltingen / Saar
5. 2001: Ernst Loosen, Weingut Dr. Loosen, Bernkastel / Mosel
6. 2005: Christoph Tyrell, Weingut Karthäuserhof, Eitelsbach / Ruwer
7. 2007: Theo Haart, Weingut Haart, Piesport / Mosel

Weingüter

• Deinhard, Koblenz
• Dominikaner-Weingut von Nell, Kasel/Ruwer
• Staatliche Weinbaudomäne Trier
• Weingut Reichsgraf von Kesselstatt, Morscheid
• Weingut Reinhard & Beate Knebel, Winningen
• Weingut Erben von Beulwitz, Mertesdorf
• Weingut Karlsmühle, Mertesdorf
• Weingut Richard Richter, Winningen

Weinköniginnen

Die Mosel-Weinkönigin bis 2006 Mosel-Saar-Ruwer-Weinkönigin ist die seit 1949 jährlich gewählte Repräsentantin des Weinanbaugebietes.

Tourismus

In der Region gibt es mehrere touristische Straßen. Die an der Obermosel gelegene Luxemburger Weinstraße führt von Bad Mondorf über Schengen nach Wasserbillig. Die Elbling Route verläuft auf der deutschen Seite der Obermosel. Die Saar-Riesling-Straße verläuft an der unteren Saar von Serrig bis zur Saarmündung in Konz. Die Ruwer-Riesling-Weinstraße führt durch das untere Ruwertal. Die Moselweinstraße hat eine Länge von etwa 250 km und führt von Perl über Trier bis nach Koblenz am Deutschen Eck.

Radwege in der Region sind der Mosel-Radweg, der Saar-Radweg und der Ruwer-Radweg. Autofreie Erlebnistage sind Happy Mosel zwischen Schweich und Cochem, Saar Pedal von Konz bis Merzig und Ruwertal aktiv von Trier-Ruwer bis Waldrach. Seit 1910 gibt es einen Wanderweg entlang der Moselhöhen in Eifel oder Hunsrück, den Moselhöhenweg.

Literatur

• 200 Jahre Qualitätsweinbau an Mosel-Saar-Ruwer. Die Weinbauverordnungen des Trierer Kurfürsten Clemens Wenzeslaus 1787. Hrsg. vom Verkehrsamt der Stadt Trier; trier texte; 6. Trier 1987. Prof. Dr. phil. Richard Laufner
• Literatur über Mosel-Saar-Ruwer in der Deutschen Nationalbibliothek

Siehe auch

• Zeltinger Himmelreich − eine Operette, die für den Moselwein wirbt
• Weinbau in Luxemburg, Weinbau in Ostfrankreich
• Weinfest
• Meyers Konversationslexikon beschrieb 1889 Moselweine [1]
• Weinjahrgänge
• Weinbau in Rheinland-Pfalz

Weblinks

• Mosel-Wein e. V.
• Weinlagen des Weinanbaugebietes Mosel-Saar-Ruwer
• Links zum Thema Freizeit, Wein, Mosel im Open Directory Project
• Links zum Thema Shops, Wein, Mosel im Open Directory Project

Weinbaugebiete für Qualitätswein in Deutschland

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