Myrtei

Myrtei
Mirto Rosso
Mirtoflasche

Der Mirto ist ein Likör, der in Sardinien erzeugt und auch gerne getrunken wird. Es gibt zwei Arten:

  • Der Mirto Rosso (roter Mirto) ist ein süßer Likör, er wird aus den Beeren der Myrte hergestellt.
  • Der Mirto Bianco (weißer Mirto) ist ein trockener Likör, er wird aus den Blättern und Blüten der Myrte hergestellt.

Die korsische Variante des Mirto heißt Myrtei.

In Italien im südlichen Teil der Toskana in der Maremma wird der süsse und sehr aromatische "Mirto di Maremma" in Handarbeit hergestellt. Alkoholgehalt: 30%, am besten genießt man diesen Likör kalt.


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