Gewürzgurke
121Khash — ist eine traditionelles Gericht in Armenien, Georgien und Aserbaidshan. Der Hauptbestandteil sind Kuhfüße. Vormals war es in den Wintermonaten eine nährstoffreiche Speise der armen Leute. Heute ist es zur Delikatesse geworden und es wird als… …
122Pfeffergurke — Salzgurke; saure Gurke; Gewürzgurke; Essiggurke * * * Pfẹf|fer|gur|ke 〈f. 19〉 in Salz, Pfeffer u. Essig eingelegte Gurke * * * Pfẹf|fer|gur|ke, die: mit Pfeffer u. anderen Gewürzen eingelegte kleine Gurke …
123Salzgurke — Pfeffergurke; saure Gurke; Gewürzgurke; Essiggurke * * * Sạlz|gur|ke 〈f. 19〉 in Salzwasser eingelegte Gurke * * * Sạlz|gur|ke, die: in Salzlake eingelegte kleine Gurke. * * * Sạlz|gur|ke, die: in Salzlake eingelegte kleine Gurke …
124saure Gurke — Pfeffergurke; Salzgurke; Gewürzgurke; Essiggurke …
125Essiggurke — Pfeffergurke; Salzgurke; saure Gurke; Gewürzgurke * * * Ẹs|sig|gur|ke 〈f. 19〉 in Essig eingelegte Gurke * * * Ẹs|sig|gur|ke, die: kleine in Essig eingelegte Gurke. * * * Ẹs|sig|gur|ke, die: kleine in Essig eingelegte Gurke …
126Gurke — Mobiltelefon; Natel (schweiz.); Funktelefon; Taschentelefon; Mobilfunktelefon; Handy; Handtelefon; Funkfernsprecher; Cucumis sativus * * * Gur|ke [ gʊrkə], die …
127Raclette — Ra|clette [ raklɛt], das; s, s, auch: die; , s: 1. schweizerisches Gericht, bei dem man (zu heißen Pellkartoffeln und Salzgurken) Hartkäse [an einem offenen Feuer] schmelzen lässt und die weich gewordene Masse nach und nach auf einen Teller… …
128Labskaus — Lạbs|kaus 〈n.; ; unz.; Kochk.〉 seemänn. Gericht aus Fleisch, Fisch, Kartoffeln od. Kartoffelbrei u. sauren Gurken [<norw. lapskaus „Stockfisch mit Kartoffeln“ <engl. lobscouse, lobscourse; weitere Herkunft nicht bekannt] * * * Lạbs|kaus,… …
