Nikujaga (jap. 肉じゃが, dt. „Fleisch-Kartoffeln“) ist ein typisches zu Hause gegessenes japanisches Gericht. Es besteht aus Kartoffeln, Schweine- oder Rindfleisch, Zwiebeln, Zucker und Sojasoße.
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Nikujaga — Un nikujaga Le nikujaga (肉じゃが, nikujaga … Wikipédia en Français
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