Pastel de Belém

Pastel de Belém
Pastéis de nata

Pastel de Nata [pɐʃˈtɛɫ dɯ ˈnatɐ] (Mehrzahl: Pastéis de Nata) oder Pastel de Belém [pɐʃˈtɛɫ dɯ bɯˈlɐ̃ĩ] (Mehrzahl: Pastéis de Belém) ist ein Puddingtörtchen, das vermutlich bereits vor dem 18. Jh. von den Mönchen des Mosteiro dos Jerónimos (Hieronymus-Kloster) in Belém, heute ein Stadtteil Lissabons, hergestellt wurde. Bekannt ist hingegen, dass sie seit 1837 von der Pastelaria (Patisserie) Casa Pastéis de Belém unter dem Namen Pastéis de Belém hergestellt und vertrieben werden.

In Deutschland wurden die Pastéis de Nata, ebenso wie der Galão durch portugiesische Gastarbeiter eingeführt. Pastéis de Nata repräsentierten Portugal im Rahmen der Kulturinitiative Café d'Europe des Instituts der Regionen Europas (IRE) während der österreichischen EU-Ratspräsidentschaft 2006.

Quellen


Wikimedia Foundation.

Игры ⚽ Поможем сделать НИР

Schlagen Sie auch in anderen Wörterbüchern nach:

  • Pastel de Belém — Saltar a navegación, búsqueda Pasteles de Belém, los originales en Lisboa Los pasteles de Belém (en portugués pastéis de Belém) son una de las especialidades más características de la cocina portuguesa. Genéricamente reciben el nombre de pastéis… …   Wikipedia Español

  • Pastel de Belém — Pastéis de nata Pastéis de Belém originaux …   Wikipédia en Français

  • Pastel de Belem — Pastéis de nata Pastel de Nata [pɐʃˈtɛɫ dɯ ˈnatɐ] (Mehrzahl: Pastéis de Nata) oder Pastel de Belém [pɐʃˈtɛɫ dɯ bɯˈlɐ̃ĩ] (Mehrzahl: Pastéis de Belém) ist ein Puddingtörtchen, das vermutlich bereits vor dem 18. Jh. von den Mönchen des Mosteiro dos… …   Deutsch Wikipedia

  • Pastel de nata — (pron. IPA2|pɐʃ tɛɫ dɨ natɐ; plural: Pastéis de Nata ) or Pastel de Belém (pron. IPA2|pɐʃ tɛɫ dɨ bɨ lɐ̃ĩ; plural: Pastéis de Belém ) is a small custard tart found throughout Portugal s pastry shops or cafés. It is believed that it was created… …   Wikipedia

  • Pastel de nata — Pastéis de nata …   Wikipédia en Français

  • Pastel de Nata (Gebäck) — Pastéis de nata Pastel de Nata [pɐʃˈtɛɫ dɯ ˈnatɐ] (Plural: Pastéis de Nata) oder Pastel de Belém [pɐʃˈtɛɫ dɯ bɯˈlɐ̃ĩ] (Plural: Pastéis de Belém) ist ein Puddingtörtchen, das vermutlich bereits vor dem 18. Jahrhundert von den Mönche …   Deutsch Wikipedia

  • Pastel de nata — Pastéis de nata Pastel de Nata [pɐʃˈtɛɫ dɯ ˈnatɐ] (Mehrzahl: Pastéis de Nata) oder Pastel de Belém [pɐʃˈtɛɫ dɯ bɯˈlɐ̃ĩ] (Mehrzahl: Pastéis de Belém) ist ein Puddingtörtchen, das vermutlich bereits vor dem 18. Jh. von den Mönchen des Mosteiro dos… …   Deutsch Wikipedia

  • Pasteis de Bélem — Pastéis de nata Pastéis de Belém originaux …   Wikipédia en Français

  • Pastéis de Belém — Pastéis de nata Pastéis de Belém originaux …   Wikipédia en Français

  • Pastéis de Belém — Pastéis de nata Pastel de Nata [pɐʃˈtɛɫ dɯ ˈnatɐ] (Mehrzahl: Pastéis de Nata) oder Pastel de Belém [pɐʃˈtɛɫ dɯ bɯˈlɐ̃ĩ] (Mehrzahl: Pastéis de Belém) ist ein Puddingtörtchen, das vermutlich bereits vor dem 18. Jh. von den Mönchen des Mosteiro dos… …   Deutsch Wikipedia

Share the article and excerpts

Direct link
… Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”