Pimm’s

Pimm’s
Logo der Marke Pimm’s

Unter der Bezeichnung Pimm’s wird insbesondere in Großbritannien ein alkoholisches Getränk verkauft, dessen hauptsächliche Inhaltsstoffe Gin, Chinin (wie etwa in Tonic Water) und eine geheim gehaltene Gewürzmischung sind. Pimm’s (unter dieser Bezeichnung wird sowohl das alkoholische Getränk als auch ein daraus hergestelltes Mischgetränk verstanden) ist in der britischen Alltagskultur weit verbreitet.

Pimm’s wurde um 1840 von James Pimm, dem Besitzer der Oyster Bar in London, erfunden. Pimm servierte das Getränk als Verdauungsanreger, er nannte es No. 1 Cup. 1859 wurde das Getränk kommerziell vermarktet.

Rezepte

Pimm’s Cup No. 1:

  • 6 cl Pimm’s
  • auffüllen mit Limonade (z. B. 7 Up, Sprite, Ginger Ale)
  • Gurkenscheiben, wahlweise frischer Borretsch
  • Citrusfrüchte nach Wahl
  • Erdbeeren
  • frische Minze

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