Plasmalogene

Plasmalogene
Ein typisches Plasmalogen

Plasmalogene sind Etherlipide, die strukturell den Phosphatidylcholinen bzw. Phosphatidylethanolaminen ähneln. Unterschied ist jedoch ein am endständigen Kohlenstoff-Atom des Glycerins anstelle eines Fettsäure-Esters als Enolether gebundener Fettaldehyd. Die zweite, als Ester gebundene Fettsäure ist immer ungesättigt. Mehr als 10 % der Phospholipide des Gehirns und der Muskeln gehören zur Gruppe der Plasmalogene.

Das Zellweger-Syndrom ist u.a. charakterisiert durch einen Plasmalogenmangel, da die Peroxisomen fast keine Enzyme mehr beinhalten und abgebaut werden. So können sie die Plasmalogene nicht mehr synthetisieren.

Literatur

Weblinks


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