Pommes duchesse — ● Pommes duchesse purée de pommes de terre, additionnée de beurre et d œufs, poussée sur une plaque à la poche à douille et dorées au four … Encyclopédie Universelle
Pommes duchesse — Une pomme duchesse Les pommes duchesse, ou pommes de terre duchesse, sont une spécialité culinaire française à base de pomme de terre. Elles sont préparées à partir de purée de pommes de terre additionnée d œufs et façonnées en diverses formes,… … Wikipédia en Français
duchesse — [ dyʃɛs ] n. f. • XIIe; de duc 1 ♦ Femme revêtue de la dignité de duc soit par mariage, soit par la possession d un duché, soit par l attribution du titre. La duchesse d Anjou, de Bretagne. Madame la duchesse. ♢ (1870) Iron. (en parlant d une… … Encyclopédie Universelle
Pommes dauphine — (sometimes referred to as dauphine potatoes) are crisp potato puffs made by mixing mashed potatoes with savoury choux pastry, forming the mixture into dumpling shapes, and then deep frying them at 160° to 170°C.The dish is named after the… … Wikipedia
Pommes dauphine — Pour les articles homonymes, voir Pomme (homonymie) et Dauphine. Les pommes dauphine sont une spécialité culinaire française composée de purée de pommes de terre et de pâte à choux salée, le tout mixé et formé en boulette avant d être frit à… … Wikipédia en Français
Duchesse d'Oldenburg — Borowitsky Borowitsky est le nom d un cultivar de pomme apparu au sud de la Russie vers 1700 et introduit en France en 1834. Sommaire … Wikipédia en Français
Guerre De La Hottée De Pommes — Pour les articles homonymes, voir siège de Metz. Guerre de la hottée de pommes Informations générales Date 1428 1429 Lieu Metz et Pays messin Casus belli … Wikipédia en Français
Guerre de la hottee de pommes — Guerre de la hottée de pommes Pour les articles homonymes, voir siège de Metz. Guerre de la hottée de pommes Informations générales Date 1428 1429 Lieu Metz et Pays messin Casus belli … Wikipédia en Français
La Guerre de la Hottée de Pommes — Guerre de la hottée de pommes Pour les articles homonymes, voir siège de Metz. Guerre de la hottée de pommes Informations générales Date 1428 1429 Lieu Metz et Pays messin Casus belli … Wikipédia en Français
Guerre de la hottée de pommes — Pour les articles homonymes, voir siège de Metz. Guerre de la hottée de pommes Informations générales Date 1428 1429 Lieu Metz et Pays messin Casus belli Droits seign … Wikipédia en Français
Gefüllte Kalbsbrust und Herzoginkartoffeln
