Salsa (sauce) — Salsa is the Spanish, Arabic, and Italian word that can refer to any type of sauce. In American English it usually refers to the spicy, often tomato or corn based hot sauces typical of Mexican cuisine, particularly those used as dips. In British… … Wikipedia
sauce — [ sos ] n. f. • 1450; salse v. 1170; var. sause, sausse « eau salée » v. 1138; lat. pop. ° salsa « chose salée », class. salsus « salé » I ♦ 1 ♦ Préparation liquide ou onctueuse, formée d éléments gras et aromatiques plus ou moins liés et étendus … Encyclopédie Universelle
saucé — sauce [ sos ] n. f. • 1450; salse v. 1170; var. sause, sausse « eau salée » v. 1138; lat. pop. ° salsa « chose salée », class. salsus « salé » I ♦ 1 ♦ Préparation liquide ou onctueuse, formée d éléments gras et aromatiques plus ou moins liés et… … Encyclopédie Universelle
Salsa Portoricaine — Salsa Pour les articles homonymes, voir salsa (homonymie). La salsa (mot espagnol qui signifie « sauce ») désigne à la fois une danse, un ge … Wikipédia en Français
salsa — [ salsa ] n. f. • 1979; mot esp. de Cuba, Porto Rico « sauce (piquante) » ♦ Musique afro cubaine au rythme marqué. ● salsa nom féminin (espagnol salsa, sauce) Musique de danse d Amérique espagnole, au tempo vif, appelée également jazz afro cubain … Encyclopédie Universelle
Salsa — may mean:*Salsa (sauce), any of various sauces of Spanish, Italian or Latin American origin, from the Spanish or Italian word for sauce *Salsa music, a group of musical styles having their roots in Cuba, the Caribbean and Latin America *Salsa… … Wikipedia
Salsa — Pour les articles homonymes, voir salsa (homonymie). La salsa (mot espagnol qui signifie « sauce ») désigne à la fois une danse, un genre musical, mais également une famille de genres musicaux (musique latino américaine). Un musicien… … Wikipédia en Français
Sauce salsa — La sauce salsa La sauce salsa, qui tient son nom en France d un pléonasme (salsa signifie déjà « sauce » en espagnol), est une sauce courante utilisée dans la cuisine mexicaine, à base de piments, de tomates et d oignons, hachés. Aux… … Wikipédia en Français
sauce — [14] Sauce is one of a range of English words (others include salad, salary, and sausage) that go back ultimately to Latin sāl ‘salt’ (a relative of English salt). From it was formed the adjective salsus ‘salted’, whose feminine form salsa was… … The Hutchinson dictionary of word origins
sauce — [14] Sauce is one of a range of English words (others include salad, salary, and sausage) that go back ultimately to Latin sāl ‘salt’ (a relative of English salt). From it was formed the adjective salsus ‘salted’, whose feminine form salsa was… … Word origins
Salsa verde und Salsa roja
Pico de gallo
