Sangrita

Sangrita

Sangrita ist ein Getränk aus verschiedenen Frucht- und Gemüsesäften, das insbesondere in Mexiko zum Tequila gereicht wird.

Bestandteile

Ein festgelegtes Rezept für Sangrita gibt es nicht, aber die meisten Rezepte gehen von einem fast gleichen Anteil an Tomaten- und Orangensaft aus. Gewürzt wird Sangrita mit Salz und Pfeffer, Limetten- und Zwiebelsaft, Worcester- und Tabascosauce.

Produkt

Im deutschen Einzelhandel sind fertig gemischte Sangrita-Varianten mit mehr oder weniger scharfem Geschmack erhältlich. Die Schärfe ist in der Regel dem europäischen Geschmacksempfinden angepasst. Käuflich erhältlicher Sangrita dient auch als Grundlage für alkoholische und nicht-alkoholische Cocktails sowie als Zutat für pikante Gerichte.

Nicht verwechseln sollte man Sangrita mit der weinhaltigen Sangría.

Galerie

  • Die klassischen Grundbestandteile von Sangrita

  • Tomatensaft und Gewürze

  • Orangensaft


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Schlagen Sie auch in anderen Wörterbüchern nach:

  • Sangrita — is a tomato juice based drink that is often used as a cocktail mixer or drunk alongside tequila as a chaser. Not to be confused with sangria, a fruit and wine concoction, this beverage is a tangy mixture of tomato and orange juices, usually… …   Wikipedia

  • sangrita — sangrita. f. Méx. Bebida de jugo de tomate y de naranja, que se suele tomar acompañando el tequila …   Enciclopedia Universal

  • sangrita — f. Méx. Bebida de jugo de tomate y de naranja, que se suele tomar acompañando el tequila …   Diccionario de la lengua española

  • Sangrita — San|gri|ta * die; , s <aus gleichbed. (mex. )span. sangrita> mexikanisches Mischgetränk aus Tomaten , Orangen u. wenig Zwiebelsaft sowie Gewürzen …   Das große Fremdwörterbuch

  • Sangrita® — San|g|ri|ta®, die; , s [geb. mit der span. Verkleinerungssilbe ita zu span. sangria, ↑ Sangria]: mexikanisches Mischgetränk aus Tomaten , Orangen u. ein wenig Zwiebelsaft sowie Gewürzen …   Universal-Lexikon

  • Sangrita ® — San|gri|ta ®, die; , s [geb. mit der span. Verkleinerungssilbe ita zu span. sangría, ↑Sangria]: mexikanisches Mischgetränk aus Tomaten , Orangen u. wenig Zwiebelsaft sowie Gewürzen …   Universal-Lexikon

  • Sangrita — San|gri|ta® auch: Sang|ri|ta® 〈f.; Gen.: ; Pl.: unz.〉 scharfes Getränk aus Tomaten , Orangen u. Zwiebelsaft [Etym.: span.; zu sangre »Blut« mit Verkleinerungsendung] …   Lexikalische Deutsches Wörterbuch

  • sangrita — /sæŋˈgritə/ (say sang greetuh) noun a drink made from orange juice, and sometimes with tomato juice and lime juice or other additions, often drunk as a chaser to tequila …  

  • Sangrita — San|g|ri|ta®, die; , s (gewürzter Saft mit Fruchtfleisch) …   Die deutsche Rechtschreibung

  • Tequila — is an agave based spirit made primarily in the area surrounding Tequila, convert|65|km in the northwest of Guadalajara and in the highlands ( Los Altos ) of the western Mexican state of Jalisco. The volcanic soil in the region surrounding Tequila …   Wikipedia

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