Sač

Sač

Ein Sač oder Peka ist ein traditionelles Kochgeschirr, das in weiten Teilen des Balkans zu finden ist. Auch die in dem Sač zubereiteten Eintopfgerichte werden häufig als Sač bezeichnet.

Er besteht aus zwei Teilen, einer an einen Wok erinnernden, gewölbten Pfanne und einem Deckel, die Größe liegt zwischen etwa 20 und 50 Zentimetern Durchmesser. Die üblichen Materialien sind Ton und Stahl.

Die Nahrungsmittel werden auf dem offenen Feuer auf festen Dreibeinen oder auf einer niedrigen Mauer aus Ziegeln im Freien gebacken oder gebraten.

Dem Sač ähnlich ist die nordafrikanische Tajine.


Wikimedia Foundation.

Игры ⚽ Нужно решить контрольную?

Schlagen Sie auch in anderen Wörterbüchern nach:

  • sac — sac …   Dictionnaire des rimes

  • sac — 1. (sak ; au XVIe s. le pluriel se prononçait saz, c est à dire sâ, PALSGRAVE, p. 25) s. m. 1°   Espèce de poche en toile, en cuir ou étoffe, ouverte par le haut et cousue par le bas et par les côtés. Un sac de crin. à la gueule du sac. L entrée …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • sac — SAC, saci, s.m. 1. Obiect confecţionat din pânză, din hârtie rezistentă, din material plastic etc., folosit la păstrarea şi la transportarea unor produse; conţinutul unui astfel de obiect; obiectul împreună cu conţinutul lui. ♢ Sac de dormit =… …   Dicționar Român

  • SAC — or sac may refer to:Biology* Sac (biology), a bag like structure possibly containing fluid, in a plant, animal, or fungus.United States geography* Sac City, Iowa * Sac County, Iowa * Sac River, a river in southwest Missouri * Sacramento,… …   Wikipedia

  • sac — Sac, m. Est une poche, ronde ou quarrée, de quelque estoffe qu elle soit creuse, duicte à empocher bled ou autres choses. Saccus. L Hebrieu dit Sac, le Grec {{t=g}}sakkos,{{/t}} dont le Latin et le François peuvent estre tirez. Il se prononce… …   Thresor de la langue françoyse

  • SAC — Saltar a navegación, búsqueda Las siglas SAC pueden significar: SAC Sveriges Arbetares Centralorganisation, un conocido sindicato sueco, de orientación anarcosindicalista. SAC Satélites de Argentina, organización estatal de Argentina, dedicada al …   Wikipedia Español

  • Sac d'os — Auteur Stephen King Genre Roman Version originale Titre original Bag of Bones Éditeur original Scribner Langue originale Anglai …   Wikipédia en Français

  • SAC-D — Typ: Erdbeobachtungssatellit Land: Argentinien …   Deutsch Wikipedia

  • Sac — steht für: Schweizer Alpen Club Scientific Amortized Cost, eine Klassifizierung des Amortisierungsverfahrens Single Attached Concentrator, siehe Fiber Distributed Data Interface Societas Apostolatus Catholici, siehe Pallottiner, eine religiöse… …   Deutsch Wikipedia

  • SAC-B — Saltar a navegación, búsqueda SAC B Organización CONAE Estado Fallido Fecha de lanzamiento 1996 Aplicación Observatorio espacial …   Wikipedia Español

  • SAC — (фр. Service d Action Civique  рус. Служба гражданского действия)  голлистская милитаристская организация, созданная в январе 1960 г. Жаком Фоккаром, главным советником Шарля де Голля по вопросам политики в отношении… …   Википедия

Share the article and excerpts

Direct link
… Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”