- Badischer Wein
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Weinreben am KaiserstuhlBaden ist das südlichste und mit rund 15.900 ha Rebfläche das drittgrößte Weinbaugebiet in Deutschland. Als einziges deutsches Weinbaugebiet gehört es zur Weinbauzone B der Europäischen Union, wie auch das benachbarte Elsass, die Champagne und das Loire-Tal, die sämtlich in Frankreich liegen.
Inhaltsverzeichnis
Bereiche
Weinbaubereiche in Baden sind: Badische Bergstraße, Bodensee, Breisgau, Kaiserstuhl, Kraichgau, Markgräfler Land, Ortenau, Tauberfranken sowie Tuniberg.
Rebsorten
Weißwein
Angebaut werden unter Anderem die folgenden Rebsorten für Weißwein: Grauburgunder (Ruländer), Müller-Thurgau, Bacchus, Gutedel, Kerner, Klingelberger oder Riesling, Scheurebe, Muskateller, Nobling, Auxerrois und Weißburgunder
Rotwein
Für Rotwein angebaut werden vor allem Spätburgunder, Regent, Schwarzriesling, Dornfelder.
Cuvée / Verschnitt
Badisch Rotgold ist keine Rebsorte, sondern ein spezieller Wein aus Baden, der auch manchmal Badischer Rotling genannt wird. Dieser Wein ist ein Verschnitt aus weißen Trauben der Rebsorte Grauer Burgunder (höchstens 49 %) mit den roten Trauben der Rebsorte Spätburgunder (mindestens 51 %).
Bekannte Weinbauorte
Bekannte Weinbauorte sind:Auggen, Achkarren, Bahlingen, Blankenhornsberg, Beckstein, Bickensohl, Bischoffingen, Buchholz, Bühl, Burkheim, Durbach, Fremersberg, Ihringen, Istein, Jechtingen, Kappelrodeck, Lauda-Königshofen, Laufen, Malsch, Meersburg, Michelfeld, Müllheim, Neuweier, Oberbergen, Oberkirch, Oberrotweil, Ortenberg, Rauenberg, Salem, Sasbach, Sasbachwalden, Schliengen, Tauberbischofsheim, Überlingen, Waldulm und Weingarten (Baden)
Renommierte Weinerzeuger
Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter
DLG empfohlene Weingüter
Winzergenossenschaften
- Durbacher Winzergenossenschaft, Ortenau
- Oberkircher Winzergenossenschaft, Ortenau
- Winzergenossenschaft Achkarren, Kaiserstuhl
- Becksteiner Winzer eG, Tauberfranken
- Affentaler Winzergenossenschaft, Ortenau
- Winzergenossenschaft Auggen, Markgräfler Land
- Alde Gott Winzer eG Sasbachwalden, Ortenau
- Winzergenossenschaft Bischoffingen, Kaiserstuhl
- Winzergenossenschaft Bötzingen, Kaiserstuhl
- Badischer Winzerkeller Breisach, Baden
- Winzergenossenschaft Britzingen, Markgräfler Land
- Winzergenossenschaft Burkheim, Kaiserstuhl
- Winzerkeller Hex vom Dasenstein Kappelrodeck, Ortenau
- Erste Markgräfler Winzergenossenschaft Schliengen - Müllheim eG, Markgräfler Land
Badische Weinkönigin
Die Badische Weinkönigin wird seit 1950 gewählt. Derzeitige Badische Weinkönigin 2008/09 ist Isabell Kindle aus Kippenheim.
Literatur
- Horst Dippel, Cornelius Lange & Fabian Lange: Das Weinlexikon. Frankfurt am Main: S. Fischer Taschenbuchverlag, 2003. ISBN 3-596-15867-2.
- Natalie Lumpp: Ortenau - Weine aus dem Herzen Badens. Leinfelden-Echterdingen: DRW-Verlag Weinbrenner, 2003. ISBN 3-87181-487-3.
- Gabriele Damasko & Klaus Henning Damasko: WeinAdel - Natalie Lumpp entdeckt Schlossweine in Baden und Württemberg. Stuttgart: Hampp-Verlag, 2007. ISBN 978-3-936682-20-5.
Weblinks
Weinbaugebiete für Qualitätswein in DeutschlandAhr | Baden | Franken | Hessische Bergstraße | Mittelrhein | Mosel | Nahe | Pfalz | Rheingau | Rheinhessen | Saale-Unstrut | Sachsen | Württemberg
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