Soletti

Soletti Logo der Marke
Unternehmen	Kelly / Intersnack
Begründung der Marke	1949
Ursprung	Bäckerei Zach, Feldbach (Steiermark)
Warengruppe	Salzige Snacks
Branche	Lebens- bzw. Genussmittel: Salzige Snacks
Claim	„Soletti … immer dabei!“
Webseite	www.soletti.at
Markenart	Dachmarke
Leadprodukt	Soletti Salzstangerl

Soletti ist die meistverkaufte Marke für salzige Snacks in Österreich^[1] und dort nach Meinung ihrer Konkurrenz schon ein Synonym für Salzstangen. Unter der Marke Soletti werden inzwischen neben Salzstangerl verschiedene gebackene Produkte geführt wie Cracker, Mischungen und Brezel.

Geschichte

Entstanden ist diese Marke 1949 von dem damaligen Hersteller, der seit 1901 bestehenden Bäckerei Zach in Feldbach in der Steiermark. Man wollte die dort verkauften Brezel aus sehr dünnen Teignudeln einfacher und schneller herstellen. Man vereinfachte, indem man die „Nudel“ gerade buk. Die Salzstangen wurden früher nur in der Länge von 11 cm, heute werden sie auch in Länge von 22 cm geschnitten. Ursprünglich hatten nur dünne Salzstangerl diese Bezeichnung. So entstand die erste österreichische Version der Salzstangen Später wurden auch die Brezeln und andere Laugengebäcksorten unter diesem Namen verkauft.^[2]

1985 wurde der Betrieb in Feldbach von der Firma Kelly übernommen. Heute sind dort ungefähr 150 Mitarbeiter beschäftigt. Im Jahr 2010 belief sich der Gesamtumsatz von Kelly auf 136,5 Mio. Euro.

Bekannt war die Bäckerei Zach auch durch ihren in Österreich bekannten Zach-Zwieback.

Soletti startete im Jahr 2009 eine Kooperation mit backaldrin und gemeinsam den miniKornspitz entwickelt, der seit April 2010 im Handel erhältlich ist.(Belege?) Der Soletti Minikornspitz (In Wikipedia werden Markennamen ganz normal geschrieben) hat den gleichen Ballaststoffgehalt und Geschmack wie sein Vorbild. Er ist cholesterinfrei, frei von Geschmacksverstärkern und kommt ohne Aromen, Farbstoffe und Konservierungsstoffe aus und ist mit dem AMA-Gütesiegel prämiert.

In Kooperation mit dem Wurstproduzenten Loidl wurde im Juni 2010 das Kombiprodukt Mein Jausen Duo, eine Kombination aus Mini-Bergwürstchen und Minikornspitz eingeführt

Die Marke Soletti

Die Marke Soletti wird als Dachmarke mit dem Leadprodukt Soletti Salzstangerl geführt. Unter der Marke Soletti werden verschiedene Arten von Laugengebäck und Salzgebäck verkauft. Joe Soletti ist das Key Visual der Marke und ist auf jeder Packung zu sehen. Mmit 45 % Marktanteil ist sie eindeutiger Marktführer in Österreich und gilt dort für manche als ein Synonym für Salzstangerl.^[1] Ob Soletti allerdings schon in Österreich als Gattungsbegriff für Salzstangen gelten kann, ist zwischen Kelly und Bahlsen seit 2004 streitig.^[3] Die Marke deckt den dortigen Einzelhandel gewichtet praktisch lückenlos ab^[1] und hat einen Bekanntheitsgrad von 98 Prozent. ^[4][5]

Das Markenmaskottchen „Joe Soletti“ der Marke Soletti am Ostufer des Neusiedler Sees während des Surf Worldcup 2011

Im Zuge eines Markenrelaunches 1995 wurde der Slogan von zwischenzeitlich Soletti … und der Spaß ist immer dabei!“ wieder zu Soletti … immer dabei!“ geändert. Joe Soletti wurde als Markenfigur aus der Taufe gehoben und unter Beteiligung der Österreicher mit einem Namen versehen. Der Relaunch wurde mit dem österreichischen Markenpreis (3. Platz 1995) sowie 1996 dem Promostar ausgezeichnet.^[1]

Produkte der Marke Soletti werden nicht nur in Österreich vertrieben, sondern werden in 68 Länder weltweit exportiert.^[3]

Produkte

• Salzstangen: Soletti Salzstangen, Soletti SuperSize
• Brezel: Soletti Babybrezel
• Mischungen: Soletti Happy Mix, Soletti Sayonara Mix, Soletti Knabbermix
• Cracker: Soletti Cracker, Soletti Cheesy Sticks
• Übriges Salzgebäck: Soletti miniKornspitz

Einzelnachweise

1. ↑ ^{a b c d} Udo Wagner: Fallstudien aus der österreichischen Marketingpraxis. 3 (2003), Facultas Verlag, 2003, ISBN 3851147251, Seite 268.
2. ↑ United Snacks: Die Geschichte von Soletti, gesehen 1. November 2011.
3. ↑ ^{a b} APA: Soletti-Streit: Kelly gibt Bahlsen Saures vom 12. Oktober 2004.
4. ↑ APA: Soletti-Streit: Kelly gibt Bahlsen Saures vom 12. Oktober 2004.
5. ↑ Gerhard Hofer: Rechtsstreit: Soletti kämpft um Namen vom 2. Oktober 2004.

Weblinks

• www.soletti.at