Spaghettilöffel

Spaghettiheber

Ein Spaghettiheber (auch: Spagettiheber, Spaghettilöffel) ist ein Küchengerät zum Servieren und Portionieren von fertig gekochten, langen Nudeln (Pasta), insbesondere von Spaghetti.

Er wird häufig in der italienischen Küche verwendet. Im Gegensatz zu einer Spaghettizange werden bei einem Spaghettiheber die Nudeln bei der Entnahme nicht gequetscht. Nicht ganz einfach ist jedoch die Portionierung.

Der Spaghettiheber besteht häufig aus Edelstahl, es gibt jedoch auch Modelle aus Holz oder Designmodelle aus Plastik.