Stern-Wywiol-Gruppe

Stern-Wywiol Gruppe

Unternehmensform	Holding GmbH & Co KG
Gründung	1980
Unternehmenssitz	Hamburg
Unternehmensleitung	Volkmar Wywiol, Geschäftsführender Gesellschafter
Mitarbeiter	350 (2006)
Umsatz	250 Mio Euro (2006)
Branche	Zusatzstoffe für Nahrungsmittel und Tierernährung
Website	[1]

Die Stern-Wywiol Gruppe ist eine global operierende, vom Inhaber geführte Unternehmensgruppe, die sich mit der Herstellung und dem Vertrieb von Nahrungs- und Futtermittel-Zusätzen beschäftigt.
Das Unternehmen ist einer der führenden Anbietern von Lebensmittelzusatzstoffen in Europa.

Der Firmensitz ist Hamburg, die Zentrale liegt nah der Außenalster. Die Stern-Wywiol Gruppe ist zu fast 100 % im Besitz der Familie Wywiol.

Entwicklung

Firmenzentrale Hamburg

Volkmar Wywiol erwarb 1980 von Joachim Schliemann, einem Nachfahren Heinrich Schliemanns, die Firma Stern-Chemie, die technische Additive herstellte. Zwei Jahre später war er im Lecithin-Geschäft tätig.

Mit dem Erwerb der Firma Berg + Schmidt, einem Unternehmen, das Öle und Fette für die Futtermittelindustrie herstellte, war der Grundstein für die Stern-Wywiol Gruppe gelegt.

Die Gruppe expandierte und wuchs an verschiedenen Standorten kontinuierlich mit autarken Unternehmen für Mehlverbesserungsmittel, Lebensmittel-Enzyme, Stabilisatoren, Hydrokolloide, Nahrungsergänzungsmittel, Schokoladenstücke, Futtermittelzusatzstoffe, Futterfette sowie oleochemische Spezialitäten – und Lecithin.

Forschung und Anwendungstechnik

Technologie-Zentrum Ahrensburg

Seit der Errichtung eines Technologie-Zentrums in Ahrensburg im Jahr 2003 arbeiten nicht nur die in Ahrensburg ansässigen Stern-Wywiol-Firmen unter einem Dach zusammen, sondern vor allem auch die Forschungs- und Entwicklungsabteilungen.

Produktionsstandorte

SternMaid Wittenburg

Zunächst produzierte die Stern-Wywiol-Gruppe am Standort Ahrensburg pulverförmige Lebensmittelzusatzstoffe für unterschiedliche Anwendungen und Bereiche. 1999 war dort die Kapazitätsgrenze erreicht. In Wittenburg (Mecklenburg-Vorpommern) wurde ein modernes Misch-, Veredlungs- und Abpack-Werk namens SternMaid errichtet, dessen Kapazität heute bei 35.000 t Jahresproduktion liegt.

Die Schokoladenfabrik Herza entwickelt und fertigt Schokolade für die Nahrungsmittel-Industrie und Confiserie-Spezialitäten für Endverbraucher im Stammwerk in Norderstedt.

Die Kooperationen und Firmen-Beteiligungen in Holland und Fernost verschaffen der Unternehmensgruppe Stern-Wywiol Produktionsmöglichkeiten im Ausland, sichern die Rohstoffbasis und ausreichende Tankkapazitäten für ihre Flüssigprodukte mit Tanklagern und Fettveredlungsanlagen in Ouderkerk (Holland), Banting und Pasir Gudang (Malaysia).