- Stövchen
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Als Stövchen wird ein Untersetzer bezeichnet, auf dem Kaffee- und Teekannen warmgehalten werden können. In der Regel ist es aus Porzellan oder Metall gefertigt und hoch genug, um ein wärmeerzeugendes Teelicht darunter oder hinein stellen zu können. Es gibt auch Tassenstövchen, die kleiner als normale Stövchen sind und eine – meistens dazu passende – Tasse warm halten. Ein ähnliches Warmhaltegerät ist das Rechaud.
Eine Alternative dazu ist die „Mütze“ (Teewärmer), die man über die Kanne zieht. Dieser Überzug erzeugt zwar keine zusätzliche Wärme, durch die verbesserte Isolation bleiben die Kanne und deren Inhalt aber länger warm.
Das Wort ist eine Verkleinerungsform zu niederdeutsch Stove (heizbarer Raum, Darre; dem entspricht standarddeutsch Stube), vgl. englisch stove (Ofen, Herd).
Siehe auch
Kategorien:- Küchengerät
- Wärmeerzeuger
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