Säubrennerkirmes

Die Säubrenner-Kirmes ist ein Volksfest, welches alljährlich im rheinland-pfälzischen Wittlich stattfindet.

Die Kirmes basiert auf der mittelalterlichen Säubrennersage und fand im Jahre 1950 auf Initiative des damaligen Wittlicher Bürgermeisters Matthias Joseph Mehs erstmals statt. Die Kirmes erfreut sich innerhalb der Region und über ihre Grenzen hinaus großer Beliebtheit und Bekanntheit. Sie findet traditionell am dritten Augustwochenende statt, weil der Wittlicher Stadtpatron, der heilige Rochus, am 16. August Namenstag hat.

Kirmesprogramm

Die offiziellen Kirmestage dauern von Freitag bis Montag. Am Dienstag ist lediglich der Rummelplatz bis 19:00 Uhr geöffnet.

Das Gerüst des Kirmesprogramms ist seit Jahren nahezu unverändert und unterscheidet sich von Jahr zu Jahr eigentlich nur durch die Bands und Musikkapellen, die allabendlich auf den 3 Bühnen in der Innenstadt auftreten.

Traditionell finden Freitag Abends die Eröffnung des Rummelplatzes, das Schauspiel über die Säubrennersage und der Belagerungstrunk statt.

Samstag Nachmittags findet ein Festzug durch die Innenstadt statt, der auf dem Marktplatz mit der Verlesung des Kirmesprotokolls und der offiziellen Eröffnung der Säubrenner-Kirmes gipfelt. Erst jetzt ist auch der Saubraten käuflich zu erwerben. Sonntags wird die Kirmes besonders stark frequentiert.

Montags ist traditionell der "Tag der Wittlicher" auf der Kirmes. Das öffentliche Leben ist weitestgehend erlahmt, die Geschäfte haben kurz oder gar nicht geöffnet, auch die Schulen bleiben in der Regel geschlossen. In der Nacht endet die Saubraten-Ausgabe und damit auch die Kirmes.

Der Saubraten

Jedes Jahr werden auf der Kirmes ca. 100 Schweine verzehrt. Zu Schauzwecken dienen zwei Schweine, die am Saubraten-Stand auf dem Marktplatz als Ganzes am Spieß gebraten werden. Der eigentliche verkaufte Braten, der mit Brötchen und Senf serviert wird, gart kochend in großen Truhen.

Schauplätze

• Marktplatz: Weinstände der Wittlicher Winzer, Saubraten-Ausgabe, Musikbühne
• Pariser Platz: Weinstände, Musikbühne, Kulinarisches
• Platz an der Lieser: Handwerkermarkt
• Viehmarktplatz, Kurfürstenstraße, Parkplatz Kurfürstenstraße: Rummelplatz

Weblinks

• http://www.saeubrenner.com - Offizielle Seite der Säubrenner-Kirmes