- Barbara Goerlich
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Barbara Goerlich (* in Reutlingen) ist Journalistin, (Buch-)Autorin und Restaurantkritikerin.
Die gelernte Hotelfachfrau und Betriebswirtin lebt und arbeitet in Frankfurt am Main und schreibt u.a. für Business Traveller, Slowfood Magazin, Der Feinschmecker, touristik aktuell, AHGZ-Allgemeine Hotel- und Gastronomiezeitung, PRINZ, Top-Frankfurt. Ihr Volontariat absolvierte sie in einem Fachverlag (Arne Krüger, Hochheim). Danach hatte sie diverse PR-Positionen in der internationalen Hotellerie (Canadian Pacific, Hilton, Steigenberger) inne. Sie war Chefredakteurin der Zeitschrift "Restaurant International", ist Vorstandsmitglied des DJV Hessen und Mitglied des Food Editors Club Deutschland e.V.. Seit 1992 ist sie freie (Fach-)Journalistin für Gastronomie, Hotellerie und Lifestyle.[1]
Inhaltsverzeichnis
Werke (Auswahl)
Publikationen
- Genießen unter freiem Himmel-Frankfurt; 2005, ISBN 3-938783-01-X
- Kind im Rhein-Main-Gebiet...
- Wo Köche einkaufen
- Café Kult im Rhein-Main-Gebiet
- Wohlfühlen & Co. im Rhein-Main-Gebiet
Fachbücher
- "Das 1x1 der Pressearbeit im Gastgewerbe"; INTERHOGA, Bonn, 2005, ISBN 3-936772-11-8 ausgezeichnet mit einer Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands e.V. im Jahr 2006
- "Werbe-Rezepte", INTERHOGA, Bonn, 2006, ausgezeichnet mit einer Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands e.V. im Jahr 2007
- "Das Revenue Management Buch: Wie Sie die Erträge Ihres Hotels steigern"; INTERHOGA, Bonn, 2008, mit Ko-Autorin Bianca Spalteholz
Weblinks
Einzelnachweise
Kategorien:- Deutscher Journalist
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