Türkischer Kaffee

Türkischer Kaffee
Türkischer Kaffee, wie er in Bosnien-Herzegowina serviert wird

Türkischer Kaffee bezeichnet eine spezielle Zubereitungsart von Kaffee, bei der der Kaffeesatz ohne Filter mit heißem Wasser aufgegossen wird [1].

Begriff

In Deutschland ist für die „türkische“ Zubereitungsart (fälschlicherweise) auch die Bezeichnung Mokka beziehungsweise Mocca üblich. In Österreich bezeichnet diese nicht nur die Zubereitungsart, sondern auch eine spezielle Kaffeesorte, siehe Mokka (Kaffee).

Quellen

  1. ↑ http://www.heidecker-post.com/Cafehaus/index.htm

Wikimedia Foundation.

Игры ⚽ Нужно решить контрольную?

Schlagen Sie auch in anderen Wörterbüchern nach:

  • Kaffee — Catucaí Kaffeebaum Rohe Kaffeebohnen …   Deutsch Wikipedia

  • Kaffee verkehrt — Kaffeehauskultur: Die Tageszeitung Beschauliches Ambiente der 1920er Jahre im Café Goldegg …   Deutsch Wikipedia

  • Griechischer Kaffee — Zubehör für einen türkischen Kaffee Mokka bezeichnete ursprünglich eine Kaffeesorte aus Äthiopien. Merkmale dieser Sorte sind sehr kleine Bohnen und viel Säure. Diese Bedeutung des Worts ist heute fast nur noch Kaffeefachleuten geläufig.[1] Heute …   Deutsch Wikipedia

  • Mokka (Kaffee) — Zubehör für einen türkischen Kaffee Mokka bezeichnete ursprünglich eine Kaffeesorte aus dem Jemen. Merkmale dieser Sorte sind sehr kleine Bohnen und viel Säure. Diese Bedeutung des Wortes ist heute fast nur noch Kaffeefachleuten geläufig. Heute… …   Deutsch Wikipedia

  • Liste von Kaffeespezialitäten — Diese Liste der Kaffeespezialitäten enthält eine Übersicht verbreiteter und bekannter Zubereitungsarten von Kaffee als Getränk aus verschiedenen Ländern, dabei sind Überschneidungen möglich, da etwa italienische Espressomaschinen ab ca. 1900 in… …   Deutsch Wikipedia

  • Caffè Corretto — Diese Liste der Kaffeespezialitäten enthält eine Übersicht verbreiteter und bekannter Kaffeevarianten verschiedener Länder. Inhaltsverzeichnis 1 Deutschland 2 Österreich 3 Schweiz 4 Frankreich 5 Italien …   Deutsch Wikipedia

  • Corretto — Diese Liste der Kaffeespezialitäten enthält eine Übersicht verbreiteter und bekannter Kaffeevarianten verschiedener Länder. Inhaltsverzeichnis 1 Deutschland 2 Österreich 3 Schweiz 4 Frankreich 5 Italien …   Deutsch Wikipedia

  • Dockumer Koffie — Diese Liste der Kaffeespezialitäten enthält eine Übersicht verbreiteter und bekannter Kaffeevarianten verschiedener Länder. Inhaltsverzeichnis 1 Deutschland 2 Österreich 3 Schweiz 4 Frankreich 5 Italien …   Deutsch Wikipedia

  • Dockumer Kofje — Diese Liste der Kaffeespezialitäten enthält eine Übersicht verbreiteter und bekannter Kaffeevarianten verschiedener Länder. Inhaltsverzeichnis 1 Deutschland 2 Österreich 3 Schweiz 4 Frankreich 5 Italien …   Deutsch Wikipedia

  • Dokkumer Koffie — Diese Liste der Kaffeespezialitäten enthält eine Übersicht verbreiteter und bekannter Kaffeevarianten verschiedener Länder. Inhaltsverzeichnis 1 Deutschland 2 Österreich 3 Schweiz 4 Frankreich 5 Italien …   Deutsch Wikipedia

Share the article and excerpts

Direct link
… Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”