Vacherin

Vacherin

Mit Vacherin werden die folgenden Käsesorten bezeichnet:

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  • vacherin — [ vaʃrɛ̃ ] n. m. • 1605; fromage vachelin 1469; de vache 1 ♦ Fromage de Franche Comté et de Savoie, à pâte molle et onctueuse, à croûte lavée, cerclé d écorce de sapin. 2 ♦ (1906) Entremets composé d une meringue garnie de glace et de crème… …   Encyclopédie Universelle

  • Vacherin — Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom. Le vacherin est un fromage. Le vacherin est un gâteau à base de meringue. Catégorie : Homonymie …   Wikipédia en Français

  • Vacherin — Va|che|rin [vaʃə rɛ̃:], der; , s [frz. vacherin, zu: vache < lat. vacca = Kuh]: sahniger Weichkäse aus der Schweiz. * * * Va|che|rin [vaʃə rɛ̃:], der; , s [frz. vacherin, zu: vache, ↑Vacheleder]: 1. sahniger Weichkäse aus der Schweiz. 2.… …   Universal-Lexikon

  • Vacherin — Va|che|rin [vaʃə rɛ̃:] der; , s <aus gleichbed. fr. vacherin zu vache, vgl. ↑Vacheleder>: 1. sahniger Weichkäse aus der Schweiz. 2. Süßspeise aus einer Baisermasse, Sahne u. Beeren …   Das große Fremdwörterbuch

  • Vacherin (cheese) — Vacherin redirects here. Vacherin is also a French dessert: a meringue crust filled with crème Chantilly and fruit. Vacherin Country of origin France, Switzerland …   Wikipedia

  • Vacherin Mont-d'Or — in der typischen Schachtel aus Fichtenholz Der Vacherin Mont d Or ist ein Weichkäse aus …   Deutsch Wikipedia

  • Vacherin du Haut-Doubs — Vacherin Mont d Or Vacherin Mont d Or in der typischen Schachtel aus Fichtenholz Der Vacherin Mont d Or ist ein Weichkäse aus …   Deutsch Wikipedia

  • Vacherin Mont-d’Or — in der ty …   Deutsch Wikipedia

  • Vacherin fribourgeois — (pas de photo) Pays d’origine Suisse Région, ville Fribourg Lait de vache Pâte pressée non cuite Appellation, depuis …   Wikipédia en Français

  • Vacherin des Bauges — Pays d’origine   …   Wikipédia en Français

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