Velkopopovický Kozel

Velkopopovický Kozel

Brauerei Velké Popovice – Haupteingang

Velkopopovický Kozel ist eine tschechische Biermarke. Das Bier wird in der Brauerei Velké Popovice gebraut.

Der Velkopopovický Kozel zählt zu den Lagerbieren und wird traditionell als helles oder dunkles tschechisches Lagerbier in den Varianten hell, dunkel und Premium gebraut. Sein Geschmack ist ein wenig süßlicher und gleichzeitig auch würziger als der des in Deutschland verbreiteten Pils.

Das Erkennungszeichen des Bieres ist ein humanoider Ziegenbock, der mit einem prall gefüllten Bierkrug einherschreitet. Dieser verleiht dem Bier auch seinen Namen, denn „kozel“ bedeutet auf tschechisch Ziegenbock. Das Bier wird in Tschechien und der Slowakei zumeist einfach nur als „Kozel“ bezeichnet. Im Deutschen ist es auch als „Großpopowitzer Ziegenbock“ bekannt.

Brauerei Velké Popovice

Die Brauerei wurde unter dem Namen Velkopopovický pivovar 1871 vom Großunternehmer Franz Ringhoffer II. in Velké Popovice südöstlich von Prag gegründet. 1874 wurde das erste Bier gebraut. Im Jahr 1875 lieferte die Brauerei bereits 18.000 Hektoliter Bier. 1945 wurde das Unternehmen verstaatlicht und kurz darauf mit Anderen in der Gruppe Mittelböhmische Brauereien (Středočeské pivovary) zusammengeschlossen. 1991 erlangte die Brauerei wieder Selbstständigkeit und wurde 1992 in eine Aktiengesellschaft umgewandelt. 1995 bekam die Aktienmehrheit des Unternehmens die Brauerei Radegast AG. Radegast fusionierte 1999 mit Plzeňský Prazdroj. Heute ist die Brauerei Velké Popovice eine der drei Brauereien der Pilsner Urquell AG.

Weblinks

 Commons: Velké Popovice Brewery – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

• Webseite der Brauerei
• Vertriebsgesellschaft in Deutschland
• Importeur in Österreich