Wikana

Die Wikana Keks- und Nahrungsmittel GmbH ist eine bereits seit 1906 bestehende Keksfabrik aus der Lutherstadt Wittenberg. Die Wikana Keks- und Nahrungsmittel GmbH bietet vor allem in den neuen Bundesländern beliebte Produkte wie die Doppelkekse Wickies, Wikinger und Winner sowie Lutherbroth und Othello-Kekse an. Diese hat es z. T. bereits zu DDR-Zeiten gegeben.

1906 wurde die Firma in Wittenberg als Kant Chokoladenfabrik AG gegründet. Während des Zweiten Weltkrieges wurde die Produktion eingestellt, nach dem Krieg jedoch am alten Standort wieder aufgenommen. 1950 erfolgte dann die Eingliederung der Firma Nadena. 1953 wurde die Firma als VEB Süßwarenfabrik Nadena Kant verstaatlicht. Der bereits seit 1954 verwendete Name Wikana leitet sich von Wittenberg, Kant und Nadena ab.^[1]

Es werden insgesamt 3.000 Tonnen Gebäck pro Jahr hergestellt. Das Unternehmen ist der einzige Hersteller in den neuen Bundesländern, der auch Kekse füllt. Mit den insgesamt 36 Sorten setzte das Unternehmen 2006 acht Millionen Euro^[2] um.

Wikana war die zweitgrößte Keksfabrik der DDR und beschäftigte 1989 rund 500 Mitarbeiter. Mit dem Zusammenbruch der DDR verlor das Unternehmen aufgrund des Wegfalles seines größten Abnehmers NVA (Dauerbackwaren für Lager- und Manöverbestände) - aber auch wegen der starken westdeutschen Konkurrenz - den größten Teil seinen Absatzmarktes und stand vor der Schließung. Ab 1992 wurde das Unternehmen mit zunächst 20 ehemaligen Mitarbeitern wieder neu aufgebaut. Aus Landes- und EU-Mitteln wurden drei Millionen Euro in neue Produktionsanlagen investiert, unter anderem in eine sogenannte Sandwichanlage, die Füllungen zwischen Kekse spritzen kann. Gegenwärtig sind 72 Mitarbeiter bei Wikana tätig.

Einzelnachweise

1. ↑ Wikana Online: Firmenhistorie
2. ↑ PR-Inside: Gaumenschmeichler aus Sachsen-Anhalt wollen in die Regale

Weblinks

• Internetauftritt des Unternehmens
• Artikel aus dem Tagesspiegel vom 3. Mai 2004
• Landesjournal Sachsen-Anhalt, Referenzprojekte
• MDR Porträt über den Unternehmenschef