BÄKO-magazin

BÄKO-magazin Beschreibung Fachzeitschrift Sprache Deutsch Verlag Verlag Chmielorz GmbH (ACM Unternehmensgruppe) Erstausgabe 1/1967 (BÄKO-Informationen), 1/1990 (BÄKO-magazin) Erscheinungsweise monatlich Verkaufte Auflage (IVW Q3/2010) 15.000 Exemplare Verbreitete Auflage (IVW Q3/2010) 15.692 Exemplare Chefredakteur Falk Steins Herausgeber BÄKO Marken und Service eG Weblink www.baeko-magazin.de ISSN 0939-5571

Das BÄKO-magazin ist eine monatlich erscheinende Fachzeitschrift aus dem Verlag Chmielorz GmbH in Wiesbaden. Die aus den BÄKO-Informationen (1967-1990) hervorgegangene Zeitschrift für Marketing und Unternehmensführung ist offizielles Organ der Wirtschaftsorganisation BÄKO des Bäcker- und Konditorenhandwerks. Sie informiert die Mitglieder und backenden Kunden der BÄKO-Genossenschaften und erreicht rund 16.000 deutsche Bäckerei- beziehungsweise Konditoreibetriebe.

Kernthemen sind neben Unternehmensführung und Marketing die Berichterstattung über das Markt- und Branchengeschehen, Fachmessen, Hersteller- und Zulieferindustrie sowie neue Produkte. Der Serviceteil soll Hilfestellung zu betriebswirtschaftlichen Themen, Recht & Steuern, Weiterbildung und Warenkunde leisten. Als Sonderpublikationen erschienen die „Warenkunde“-Sammlung sowie Aus- und Weiterbildungshilfen („Brennpunkt“-Reihe) im CD-ROM-Format.