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Schwarze Apfelbeere 
Schwarze Apfelbeere (Aronia melanocarpa)
Systematik Familie: Rosengewächse (Rosaceae) Unterfamilie: Spiraeoideae Tribus: Pyreae Untertribus: Kernobstgewächse (Pyrinae) Gattung: Apfelbeeren (Aronia) Art: Schwarze Apfelbeere Wissenschaftlicher Name Aronia melanocarpa (Michx.) Elliott Schwarze Apfelbeere (Aronia melanocarpa) ist eine Pflanze aus der Familie der Rosengewächse (Rosaceae). Manchmal wird sie auch Kahle Apfelbeere[1] oder Schwarze Eberesche[2] genannt. Allerdings gehört sie nicht zur Gattung Sorbus.
Inhaltsverzeichnis
Beschreibung
Früchte
Der Strauch wird 1 bis 2 m hoch und ist der filzigen Apfelbeere Aronia arbutifolia vom Laub und den Blüten sehr ähnlich, wobei die anfängliche Behaarung bald verschwindet. Das Laub ist weniger glänzend.
Blüht von Mai bis Juni (von Juli bis August). Die Blüten sind zwittrig. Sie werden von Insekten bestäubt.
Die reifen Früchte sind schwarz und glänzend. Sie fallen im Herbst bald nach der Reife ab. Sie schmecken herb süßlich. Die Samen reifen von Oktober bis Dezember.
Verbreitung
Die Pflanze ist in den nordöstlichen USA heimisch.
Kulturformen
Bekannte Kulturformen sind Nero und Viking.
Verwendung
Die Früchte werden für die Herstellung von Gelee, Marmelade, Saft, Wein und Likör verwendet.
Noten
- ↑ Joachim Mayer, Heinz-Werner Schwegler: Welcher Baum ist das?. Franckh-Kosmos Verlags GmbH, Stuttgart 2008, ISBN 978-3-440-11273-1, S. 166.
- ↑ apfelbeere.org: Aronia Melanocarpa. Abgerufen am 24. August 2011 (Beschreibung der Art Aronia melanocarpa).
Quellen
- Botanica, Bäume und Sträucher, Über 2000 Pflanzenporträts, ISBN 978-3-8331-4467-7, Seite 105, als Aronia melanocarpa
- Mayer, Schwegler: Welcher Baum ist das?, Bäume, Sträucher, Ziergehölze, ISBN 978-3-440-11273-1, Seite 166, als Kahle Apfelbeere, Aronia melanocarpa
Weblinks
Commons: Aronia melanocarpa – Album mit Bildern und/oder Videos und Audiodateien Commons: Aronia melanocarpa – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien
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