Caladoc

Caladoc

Caladoc ist eine rote Rebsorte. Es handelt sich um eine Neuzüchtung aus Grenache und Malbec, die in Frankreich, vor allem an der Rhône, angebaut wird. Sie hat eine dunkle Farbe und ist sehr tanninreich. Neben guten Rotweinen erzeugt man auch feine und ausgewogene Roséweine.

Gezüchtet wurde die Sorte im Jahr 1958 von Paul Truel am Institut National de la Recherche Agronomique in Montpellier (kurz INRA). Aktuell beträgt die bestockte Rebfläche in Frankreich ca. 2.449 Hektar (Stand 2007 ^[1], ^[2]) und die Tendenz ist nach wie vor steigend. Ihr Anbau ist in den Départements Ardèche, Aude, Aveyron, Korsika, Gers, Gironde, Hérault, Landes, Loire-Atlantique, Lot, Lot-et-Garonne, Maine-et-Loire, Nièvre, Pyrénées Atlantiques, Pyrénées Orientales, Tarn-et-Garonne und Var zugelassen oder sogar empfohlen. Kleine Anpflanzungen sind auch in Argentinien und Portugal bekannt. Kleinste Bestände wurden in der Schweiz erhoben (0,06 Hektar, Stand 2009, Quelle: Office fédéral de l'agriculture OFAG ^[3]).

Siehe auch den Artikel Weinbau in Frankreich, Weinbau in Portugal, Weinbau in Argentinien und Weinbau in der Schweiz sowie die Liste der Rebsorten.

Abstammung: Grenache x Malbec

Ampelographische Sortenmerkmale

In der Ampelographie wird der Habitus folgendermaßen beschrieben:

• Die Triebspitze ist offen. Sie ist wollig behaart, grünlich mit leicht weißfarbenem Anflug. Die hellgrünen Jungblätter sind fast unbehaart.
• Die mittelgroßen Blätter (siehe auch den Artikel Blattform) sind dreilappig und schmal gebuchtet. Die Stielbucht ist U-förmig offen. Das Blatt ist spitz gesägt. Die Blattoberfläche, auch Blattspreite genannt, ist blasig derb.
• Die walzen- bis konusförmige Traube ist manchmal geschultert, groß (im Mittel 270 gr schwer) und recht dichtbeerig. Die leicht länglichen Beeren sind mittelgroß (sie wiegen durchschnittlich 2,3 gr) und von bläulich-violetter Farbe.

Die Sorte reift unter vergleichbaren Bedingungen ca. 25 - 28 Tage nach dem Gutedel und gilt somit als spätreifend. Die Sorte ähnelt eher Grenache (der Mutterrebe) als Malbec und neigt deutlich weniger zum Verrieseln als der Grenache. Caladoc ist eine Varietät der Edlen Weinrebe (Vitis vinifera). Sie besitzt zwittrige Blüten und ist somit selbstfruchtend. Beim Weinbau wird der ökonomische Nachteil vermieden, keinen Ertrag liefernde, männliche Pflanzen anbauen zu müssen. ^[4]

Einzelnachweise

1. ↑ LES CEPAGES NOIRS DANS LE VIGNOBLE (PDF), Statistik zu roten Rebsorten je Großregion, Teil 1, Veröffentlichung des OFFICE NATIONAL INTERPROFESSIONNEL DES FRUITS, DES LEGUMES, DES VINS ET DE L’HORTICULTURE – kurz ONIVINS, Stand 2008
2. ↑ LES CEPAGES NOIRS DANS LE VIGNOBLE (PDF), Statistik zu roten Rebsorten je Großregion, Teil 2, Veröffentlichung des OFFICE NATIONAL INTERPROFESSIONNEL DES FRUITS, DES LEGUMES, DES VINS ET DE L’HORTICULTURE – kurz ONIVINS, Stand 2008
3. ↑ Das Weinjahr 2009 (PDF), Herausgeber Office fédéral de l'agriculture OFAG
4. ↑ Datenbank des Institut INRA.

Weblinks

• Caladoc in der Datenbank Vitis International Variety Catalogue des Instituts für Rebenzüchtung Geilweilerhof.

Literatur

• Pierre Galet: Dictionnaire encyclopédique des cépages. 1. Auflage. Hachette Livre, 2000, ISBN 2-0123633-18.
• Jancis Robinson: Das Oxford Weinlexikon, 3. überarbeitete Ausgabe. 1. Auflage. Gräfe und Unzer Verlag, München, 2007, ISBN 978-3-8338-0691-9.