Blattfrucht

Blattfrucht bezeichnet Feldfrüchte mit hohem Blattanteil. Dazu zählen Hackfrüchte wie Kartoffeln und Rüben. Die Hülsenfrüchtler, auch Leguminosen genannt, zählen ebenfalls zu den Blattfrüchten. Leguminosen sind vor allem Erbsen, Bohnen und kleeartige Gewächse.

Als Gegensatz dazu ist Getreide zu betrachten, es wird als Halmfrucht bezeichnet.

Vor allem unter dem Aspekt der Fruchtfolge sind Blattfrüchte als gute Vorfrucht zu betrachten.

Weblinks

• Landwirtschaft.Sachsen , TLL Domburg: Erträge von Blattfruchtweizen