- Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk (Bäckerei)
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Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Bäckerei (veraltet Bäckereifachverkäufer) ist eine Spezialisierung des Ausbildungsberufes im Bäckerhandwerk.
Der Beruf beinhaltet, dass die Mitarbeiter im Verkauf einer Bäckerei arbeiten. Dort beraten und bedienen sie Kunden. Im Gegensatz zum verwandten Beruf des Bäckers stellen sie keine Backwaren her. Die Ausbildung ist kaufmännisch orientiert. Die ausgebildeten Fachkräfte werden ebenso in der Gastronomie, im Catering, oder in Einzelhandelsgeschäften eingesetzt. [1]
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