FOOD & LIFE

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Die FOOD & LIFE ist eine Verbrauchermesse in München, die seit 2004 von der Gesellschaft für Handwerksmessen (GHM) ausgerichtet wird. Das Lebensmittelhandwerk bildet den Kern der Veranstaltung, die jedes Jahr im Herbst auf dem Gelände der Neuen Messe München stattfindet. 150 Produzenten stellen ihre Erzeugnisse vor und informieren über deren lokale und traditionelle Produktion. Ideelle Partner der FOOD & LIFE sind Slow Food München e.V. und der Bayerische Brauerbund e.V.

Die FOOD & LIFE findet parallel zur Heim+Handwerk statt. 2010 kamen zu dieser Messekombination 122.471 [1] Besucher zu insgesamt 1.054 Ausstellern. Die nächste Messe findet vom 30. November bis 4. Dezember 2011 statt.

Inhaltsverzeichnis

Messeangebot

Markt für gute Lebensmittel

Das Warenangebot besteht aus traditionell handwerklich hergestellten Spezialitäten aus Europa, die vorwiegend aus regionalen Zutaten bestehen. Die Produktpalette umfasst u.a.:

  • Fein- und Reformkost
  • Gewürze, Kräuter, Öl, Essig
  • Obst und Gemüse
  • Fleisch- und Wurstwaren
  • Fisch
  • Backwaren
  • Süßwaren
  • Aufstriche
  • Milchprodukte und Eier
  • Getränke

40 Winzer stellen ihre Weinerzeugnisse vor. An den Probierständen werden Weine aus Deutschland, Italien, Österreich und Frankreich verkostet.

Auf einem „Markt für gute Lebensmittel“ tritt die Slow Food-Bewegung auf der FOOD & LIFE auf. Die hier ausgestellten Erzeugnisse müssen bestimmte Zulassungskriterien erfüllen. Sie bestehen aus erstklassigen Rohstoffen und werden ganz ohne industrielle Zutaten verarbeitet.

Begleitend finden auf der FOOD & LIFE Kochvorführungen und Vorträge zu aktuellen Fragen rund um das Thema Ernährung statt.

Verkehrsanbindung

Die FOOD & LIFE findet auf dem Gelände der Messe München statt. Zu erreichen ist sie über die U-Bahnhaltestellen Messestadt West und Messestadt Ost mit der Linie U2. Im Norden führt die Bundesautobahn 94 vorbei, an die das Messegelände mit zwei Autobahnausfahrten angeschlossen ist.

Einzelnachweise

  1. ↑ AUMA Messedatenblatt

Weblinks


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