Hackklotz

Hackklotz
Hackklotz als Unterlage beim Hacken von Brennholz

Ein Hackklotz, Hackblock oder Hackstock ist ein in Hirnholzverarbeitung gefertigter Klotz aus Holz, der als Unterlage bei Zerteilungsprozessen dient.

Hackklötze in der Fleischerei

Hackklötze für die Fleischerei werden aus Hartholz gefertigt und haben etwa die Höhe einer Arbeitsplatte. Andere Varianten sind brettartig und werden auf die Arbeitsfläche gelegt. Sie werden als Unterlage beim Zerlegen von Fleisch verwendet. Die Oberfläche muss regelmäßig abgeschliffen bzw. mit einer Drahtbürste gereinigt werden.

Hackklötze und Brennholz

Hackklötze vorzugsweise aus Eiche werden auch beim Spalten von Holz mit einer Axt zur Herstellung von Brennholz verwendet.

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  • Hackklotz, der — Der Hackklotz, des es, plur. die klötze, S. Hackblock …   Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart

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  • Hackklotz — Hạck|klotz …   Die deutsche Rechtschreibung

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