Juwel aus Kirchwerder

Juwel aus Kirchwerder
Herkunft	Elbmarschen
Art	Tafelapfel
Kreuzung aus	unbekannt
Liste der Apfelsorten

Juwel aus Kirchwerder, auch Juwel von Kirchwerder (Synonyme: (Peter) Martens Apfel, Martens Gravensteiner) ist eine alte Apfelsorte, die (zu einem unbekannten Zeitpunkt) als Zufallssämling in den Elbmarschen entstanden ist und später nach Kirchwerder in den Vierlanden benannt worden ist.

Heute wird die Sorte, insbesondere im Hamburger Raum, noch regelmäßig als Liebhabersorte angebaut.

Beschreibung

Der Apfel wird mittelgroß bis groß und hat eine regelmäßige, rundliche-abgeflachte Form. Er hat eine grün-gelbe Grundfarbe, die auf den von der Sonne beschienenen Seiten von einer intensiv roten, teils flächig, teils streifigen Deckfarbe überdeckt wird.

Der Apfel hat ein hellweißes, saftiges Fruchtfleisch mit einem säuerlich-erfrischenden, aromatischen Geschmack.

Der Apfel wird ab September pflückreif, die Genußreife beginnt mit der Pflückreife und dauert bis Dezember an – womit er zu den Herbstäpfeln gehört.

Baum & Standort

Der starkwüchsige Baum verlangt nach einem nährstoffhaltigen (lehmigen) Boden sowie einem gemäßigten Seeklima.

Sonstiges

Die Sorte „Juwel aus Kirchwerder“ war 2010 der „Apfel des Jahres“ in Hamburg.

Siehe auch

• Liste der Apfelsorten

Quellen

• alte-obstsorten.de: [1]
• Zum Apfel des Jahres [2] (PDF-Datei)