Modern Toilet

Essende Gäste in einem Modern-Toilet-Restaurant

Gericht serviert in einer Miniaturtoilette

Modern Toilet ist eine Restaurantkette mit derzeit zwölf Filialen in Taiwan, Hong Kong und Japan, deren Räumlichkeiten thematisch wie Badezimmer ausgestaltet sind und deren typisch asiatische Speisen in Miniaturtoiletten und -urinalen serviert werden.

Konzept

Alles in den Restaurants basiert auf Badezimmergegenständen. Die schachbrettartig angeordneten Wandkacheln sind mit Duschköpfen verziert, Saugglocken hängen von der Decke und die Beleuchtung ist der Form von Fäkalien nachempfunden. Besucher sitzen auf zu Stühlen umfunktionierten echten Toiletten an Tischen, deren Glasplatten von Waschbecken gehalten werden. Die Speisen selbst werden, stilecht aufbereitet, in Miniaturtoilettenschüsseln aus Plastik serviert. Die Getränke kommen in Miniatururinalen, die von den Besuchern als Souvenir mit nach Hause genommen werden können, auf den Tisch. Der Besitzer der Kette, Wing Zi-Wei, ein ehemaliger Banker, ließ sich für sein Konzept nach eigener Aussage von der japanischen Roboterzeichentrickfigur Jichiwawa inspirieren. Wing Zi-Wei begann dabei zunächst erfolgreich in einem eigenen Laden mit dem Verkauf von Eiscreme, die er in kleinen Hocktoiletten aus Papier servierte. Diese Art, Eiscreme zu servieren, wurde auch in den später gegründeten Modern Toilet-Restaurants beibehalten. In Taiwan selbst ist Gastronomie mit ungewöhnlichen Themenkonzepten nicht unüblich, andere Restaurantkonzepte basieren beispielsweise auf Gefängnissen oder Krankenhäusern.

Weblinks

• Modern Toilet (Offizielle Seite)
• Ralph Jennings: Toilet-themed restaurant a flash in the pan. In: News.com.au. 14. November 2007, abgerufen am 24. März 2010 (englisch). 
• Natalie Tso: Edible Excretions: Taiwan's Toilet Restaurant. In: TIME.com. 2. März 2009, abgerufen am 24. März 2010 (englisch). 
• Erica Walsh: Extreme Restaurants. More Than Just Pieces of Flair. In: Travel Channel. Abgerufen am 24. März 2010 (englisch).