Mühlenmuseum Moisburg

Das Mühlenmuseum Moisburg befindet sich seit 1985 in der ehemaligen Amtswassermühle in Moisburg im Landkreis Harburg und zeigt Dauer- und Sonderausstellungen zur regionalen Mühlengeschichte. Die Amtswassermühle ist eine der letzten noch voll funktionstüchtigen Mühlen und mahlt regelmäßig Getreide für Bäckereien in der Region.

Geschichte

Bereits um 1379 wurde die Moisburger Wassermühle urkundlich bezeugt. Der Kern des heutigen Gebäudes entstand um 1723. Das Innere der Mühle zeigt den historischen Zustand der 1930er Jahre. Damals wohnte der Müller mit seiner Familie in dem alten Mühlengebäude. Von den drei Wasserrädern aus jener Zeit ist eines bis heute in Funktion. Moisburg war schon sehr früh Verwaltungsmittelpunkt des Amtes. Die Moisburger Mühle wurde Amtsmühle. Bauern des Amtes mussten in dieser Mühle ihr Korn mahlen lassen. 1982 erwarb der Landkreis Harburg die Moisburger Mühle und begann mit den Renovierungsarbeiten. Aus der Amtsmühle wurde ein Mühlenmuseum, das eng an das Freilichtmuseum am Kiekeberg angebunden ist und als Außenstelle geführt wird.

Das Museum

Auf dem Lande sind Mühlen die ersten technischen Bauten. Das Mühlenmuseum Moisburg informiert über das Kornmahlen, über Getreide und über die Arbeit des Mühlenbauers. Im Untergeschoss der Mühle erfährt der Besucher mehr über die Wohn- und Arbeitsverhältnisse der Müllerfamilie um 1910: Müller wohnten und arbeiteten unter einen Dach. Beschreibungen der letzten Müllerfamilie sowie vorhandenes Inventar ermöglichten eine Rekonstruktion der inneren Räume. Zu den ausgestellten Arbeitsgeräten gehören eine Getreidereinigungsmaschine aus dem Jahr 1910 und eine Saatgutbeize. Von der Treppe aus schaut der Besucher in das Mahlwerk. Hinter der Mahltechnik ist das Handwerkszeug des Mühlenbauers ausgestellt. Eine Ausstellung im Obergeschoss zeigt die unterschiedlichen Arten von Mühlen. Zur Museumsmühle gehören außerdem ein Café in der Mahlstube und ein kleiner Museumsladen.

Veranstaltungen

Von Anfang Mai bis Ende Oktober dreht sich sonnabends und sonntags das Mühlrad. Außerdem finden während dieser Monate an jedem Sonntag Mahltage statt. Der Müller erklärt die alte Technik und beschreibt den Weg vom Korn zum Brot. Aus dem Roggenmehl, das bei diesen Mahlvorführungen gemahlen wird, wird später ein Roggenbrot aus Natursauerteig nach altem Rezept gebacken. Einmal im Jahr ist das Mühlenmuseum Moisburg gemeinsam mit dem gegenüber liegenden Amtshaus Zentrum für Kunsthandwerker aus der Region und beim Mühlenfest werden längst vergangene Zeiten wieder lebendig.

Weblinks

• Das Mühlenmuseum auf der Website des Freilichtmuseums am Kiekeberg

53.4050555555569.6949166666667

Koordinaten: 53° 24′ 18″ N, 9° 41′ 42″ O