Precision Livestock Farming

Precision Livestock Farming ist ein Begriff aus der Landwirtschaft.

Ziele

Das Ziel des Precision Livestock Farming ist traditionell die Unterstützung von ökonomischen Zielen in der Tierhaltung. Darüber hinaus gilt es gesellschaftliche Ziele zu unterstützen: Qualität und Sicherheit der Ernährung sicherzustellen, effiziente und nachhaltige Tierernährung zu unterstützen, für die Gesundheit der Tiere zu sorgen und negative Auswirkungen der Tierhaltung auf die Umwelt gering zu halten.^[1]

Die gesellschaftlichen und gesetzlichen Anforderungen an die Tierernährung sind komplex, und können oftmals nur durch immer größer werdende Betriebe und durch den Einsatz von Maschinen und komplexen IT-Systemen bewerkstelligt werden.^[1]

Ökonomische Tierhaltung

Aufgrund wissenschaftlicher Studien ist der Bedarf eines Tieres für den jeweiligen Lebensabschnitt (Jungtier, ...) und die individuellen Anforderungen (Mast, tragend, ...) bekannt. Aufgrund dieses Bedarfs lässt sich je nach vorhandenen Rohstoffen, eine optimale Ration berechnen mit der das Tier ausreichend ernährt werden kann. Der Bedarf orientiert sich dabei an den einzelnen Inhaltsstoffwerten - eine Unterschreitung der Bedarfszahlen kann sich negativ auf die Tiergesundheit auswirken, eine Überschreitung macht ökonomisch keinen Sinn (ist aber auch nicht schädlich). Das Ziel des Precision Livestock Farming ist es dabei eine ökonomisch sinnvolle Ration bereitzustellen die dem Bedarf des Tieres gerecht wird.^[2]

Qualität und Sicherheit

Zwar spielen ökonomische Faktoren eine wichtige Rolle in der Tierernährung, denn die beteiligten Unternehmen leben von der industriellen Mästung und weiteren Verarbeitung der Tiere. Dennoch dürfen die weiteren Ziele des Precision Livestock Farming nicht außer Acht gelassen werden. So geben der Gesetzgeber bzw. Industrieverbände Qualitätsstandards vor. Auch gesellschaftliche Normen müssen in der Tierernährung eingehalten werden.^[3]

Qualität spiegelt sich in den folgenden Faktoren wider:

• Qualität der verwendeten Rohstoffe
• Qualität der Tierhaltung
• Qualität der betrieblichen Prozesse

Ein Beispiel für Probleme mit der Qualität von Futtermitteln ist der (heutzutage oft illegale) Einsatz von Tiermehl.

Ökologische Tierhaltung

Durch die gezielte Auswahl der zu verfütternden Rohstoffe kann die Umweltbelastung verringert werden. So ist es beispielsweise möglich den Anteil an Nitrogen und Phosphor in den Ausscheidungen von Schweinen durch vorherige Optimierung der Futtermittel zu reduzieren.^[4]

Hilfsmittel

Precision Livestock Farming benötigt aufgrund der Komplexität der Methode computer-gestützte Hilfsmittel. Folgende Arten stehen zur Verfügung:

• Futterberechnungssoftware
• Qualitätsmanagement-Systeme

Alternativen

Eine Alternative zur häufig kritisch betrachteten industriellen Massentierhaltung stellt die ökologische Landwirtschaft dar.

Einzelnachweise

1. ↑ ^{a b} Daniel Berckmans: Automatic On-Line Monitoring of Animals by Precision Livestock International Society for Animal Hygiène - Saint-Malo - 2004
2. ↑ Gene M. Pesti, Bill R. Miller: Animal feed formulation: economics and computer applications Springer, 1993 - ISBN: 978-0-442-01335-6
3. ↑ Frank T. Jones: Quality Control in Feed Manufacturing Feedstuffs Reference Issue and Buyers - 2001
4. ↑ Mark S. Honeyman: Environment-friendly swine feed formulation to reduce nitrogen and phosphorus excretion American Journal of Alternative Agriculture - Volume 8, pp. 128-132 - 1993