Fachkraft im Gastgewerbe

Fachkraft im Gastgewerbe

Fachkraft im Gastgewerbe ist ein staatlich anerkannter Ausbildungsberuf in Deutschland. Fachkräfte im Gastgewerbe sind für die Bedienung von Gästen in den diversen Bereichen der Gastronomie zuständig. Sie stehen hinter der Getränkeausschank, servieren im Restaurantbereich, organisieren Veranstaltungen und sind in weiteren Bereichen des Gastgewerbes wie Zimmerservice und Rezeption einsetzbar. Vorwiegend werden sie in Gasthäusern und Kaffeehäusern eingesetzt.

Ausbildungsdauer

Die Ausbildung zur vollwertigen Fachkraft im Gastgewerbe dauert 2 Jahre. Sie erfolgt an den Lernorten Betrieb und in der Berufsschule.

Die Fachkraft im Gastgewerbe ist schwerpunktmäßig in folgenden Bereichen ausgebildet:

  • Restaurant
  • Küche
  • Housekeeping

Weblinks


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